Калорийность Сыр монтерей, м.д.ж. 51% в сух. в-ве. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр монтерей, м.д.ж. 51% в сух. в-ве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 373 ккал 1684 ккал 22.1% 5.9% 451 г
Белки 24.5 г 76 г 32.2% 8.6% 310 г
Жиры 30.3 г 56 г 54.1% 14.5% 185 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.5% 5544 г
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198 мкг 900 мкг 22% 5.9% 455 г
Ретинол 0.192 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.39 мг 1.8 мг 21.7% 5.8% 462 г
Витамин В4, холин 15.4 мг 500 мг 3.1% 0.8% 3247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 1.1% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 18 мкг 400 мкг 4.5% 1.2% 2222 г
Витамин В12, кобаламин 0.83 мкг 3 мкг 27.7% 7.4% 361 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 1.6% 1667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.6 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 0.5% 5769 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.093 мг 20 мг 0.5% 0.1% 21505 г
Макроэлементы
Калий, K 81 мг 2500 мг 3.2% 0.9% 3086 г
Кальций, Ca 746 мг 1000 мг 74.6% 20% 134 г
Магний, Mg 27 мг 400 мг 6.8% 1.8% 1481 г
Натрий, Na 600 мг 1300 мг 46.2% 12.4% 217 г
Сера, S 244.8 мг 1000 мг 24.5% 6.6% 408 г
Фосфор, P 444 мг 800 мг 55.5% 14.9% 180 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 1.1% 2500 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.2% 18182 г
Медь, Cu 32 мкг 1000 мкг 3.2% 0.9% 3125 г
Селен, Se 14.5 мкг 55 мкг 26.4% 7.1% 379 г
Цинк, Zn 3 мг 12 мг 25% 6.7% 400 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.925 г ~
Валин 1.635 г ~
Гистидин* 0.859 г ~
Изолейцин 1.519 г ~
Лейцин 2.344 г ~
Лизин 2.037 г ~
Метионин 0.641 г ~
Треонин 0.871 г ~
Триптофан 0.315 г ~
Фенилаланин 1.289 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.691 г ~
Аспарагиновая кислота 1.573 г ~
Глицин 0.422 г ~
Глутаминовая кислота 5.99 г ~
Пролин 2.759 г ~
Серин 1.431 г ~
Тирозин 1.182 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.261 г от 0.9 до 3.7 г 29% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.637 г от 4.7 до 16.8 г 13.6% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 19.066 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.982 г ~
6:0 Капроновая 0.244 г ~
8:0 Каприловая 0.306 г ~
10:0 Каприновая 0.563 г ~
12:0 Лауриновая 0.398 г ~
14:0 Миристиновая 3.613 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.763 г ~
18:0 Стеариновая 3.423 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.751 г min 16.8 г 52.1% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.923 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.368 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.899 г от 11.2 до 20.6 г 8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.637 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.261 г ~

Энергетическая ценность Сыр монтерей, м.д.ж. 51% в сух. в-ве составляет 373 кКал.

  • oz = 28.35 гр (105.7 кКал)
  • cubic inch = 17 гр (63.4 кКал)
  • cup, shredded = 113 гр (421.5 кКал)
  • cup, diced = 132 гр (492.4 кКал)
  • slice (1 oz) = 28 гр (104.4 кКал)
  • package (6 oz) = 170 гр (634.1 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 373 кКал -%
Белки 24.5 г -%
Жиры 30.3 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 41 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР МОНТЕРЕЙ, М.Д.Ж. 51% В СУХ. В-ВЕ

Сыр монтерей, м.д.ж. 51% в сух. в-ве богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22 %, витамином B2 - 21,7 %, витамином B12 - 27,7 %, кальцием - 74,6 %, фосфором - 55,5 %, селеном - 26,4 %, цинком - 25 %

Чем полезен Сыр монтерей, м.д.ж. 51% в сух. в-ве

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Сыр монтерей, м.д.ж. 51% в сух. в-ве калорийность 373 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Сыр монтерей, м.д.ж. 51% в сух. в-ве, калории, нутриенты, полезные свойства Сыр монтерей, м.д.ж. 51% в сух. в-ве
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты