Калорийность Сыр плавленый "белоснежка", м.д.ж. 50% в сух. в-ве. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр плавленый "белоснежка", м.д.ж. 50% в сух. в-ве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 653 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 7.8% 497 г
Жиры 21 г 56 г 37.5% 14.5% 267 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.3% 10950 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1% 3919 г
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90 мкг 900 мкг 10% 3.9% 1000 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 5.6% 692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.6% 2500 г
Витамин В9, фолаты 22 мкг 400 мкг 5.5% 2.1% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.1 мг 20 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Макроэлементы
Калий, K 330 мг 2500 мг 13.2% 5.1% 758 г
Кальций, Ca 460 мг 1000 мг 46% 17.8% 217 г
Магний, Mg 22 мг 400 мг 5.5% 2.1% 1818 г
Натрий, Na 830 мг 1300 мг 63.8% 24.7% 157 г
Фосфор, P 320 мг 800 мг 40% 15.5% 250 г
Хлор, Cl 1280 мг 2300 мг 55.7% 21.6% 180 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 1.7% 2250 г
Незаменимые аминокислоты 5.915 г ~
Аргинин* 0.58 г ~
Валин 1.17 г ~
Гистидин* 0.45 г ~
Изолейцин 0.81 г ~
Лейцин 1.03 г ~
Лизин 0.8 г ~
Метионин 0.25 г ~
Треонин 0.64 г ~
Триптофан 0.455 г ~
Фенилаланин 0.76 г ~
Заменимые аминокислоты 8.81 г ~
Аланин 0.43 г ~
Аспарагиновая кислота 1.88 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 2.43 г ~
Пролин 1.41 г ~
Серин 0.59 г ~
Тирозин 0.65 г ~
Цистеин 0.22 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.09 г от 0.9 до 3.7 г 10% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.98 г от 4.7 до 16.8 г 84.7% 32.8%
Насыщенные жирные кислоты
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.22 г ~
8:0 Каприловая 0.21 г ~
10:0 Каприновая 0.28 г ~
12:0 Лауриновая 0.28 г ~
14:0 Миристиновая 1.88 г ~
15:0 Пентадекановая 0.13 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.4 г ~
17:0 Маргариновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 1.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.17 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.13 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.07 г от 11.2 до 20.6 г 36.3% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.98 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.09 г ~

Энергетическая ценность Сыр плавленый "белоснежка", м.д.ж. 50% в сух. в-ве составляет 258 кКал.

Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 258 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 21 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР ПЛАВЛЕНЫЙ "БЕЛОСНЕЖКА", М.Д.Ж. 50% В СУХ. В-ВЕ

Сыр плавленый "белоснежка", м.д.ж. 50% в сух. в-ве богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,4 %, калием - 13,2 %, кальцием - 46 %, фосфором - 40 %, хлором - 55,7 %

Чем полезен Сыр плавленый "белоснежка", м.д.ж. 50% в сух. в-ве

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Сыр плавленый "белоснежка", м.д.ж. 50% в сух. в-ве калорийность 258 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Сыр плавленый "белоснежка", м.д.ж. 50% в сух. в-ве, калории, нутриенты, полезные свойства Сыр плавленый "белоснежка", м.д.ж. 50% в сух. в-ве
Справка

Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.

Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.

Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и "теряются" во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.

Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты