Калорийность Фасоль стручковая, зеленая. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая, зеленая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31 кКал 1684 кКал 1.8% 5.8% 5432 г
Белки 1.83 г 76 г 2.4% 7.7% 4153 г
Жиры 0.22 г 56 г 0.4% 1.3% 25455 г
Углеводы 4.27 г 219 г 1.9% 6.1% 5129 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 43.5% 741 г
Вода 90.32 г 2273 г 4% 12.9% 2517 г
Зола 0.66 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35 мкг 900 мкг 3.9% 12.6% 2571 г
альфа Каротин 69 мкг ~
бета Каротин 0.379 мг 5 мг 7.6% 24.5% 1319 г
Лютеин + Зеаксантин 640 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 17.7% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 18.7% 1731 г
Витамин В4, холин 15.3 мг 500 мг 3.1% 10% 3268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 14.5% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 22.9% 1418 г
Витамин В9, фолаты 33 мкг 400 мкг 8.3% 26.8% 1212 г
Витамин C, аскорбиновая 12.2 мг 90 мг 13.6% 43.9% 738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 8.7% 3659 г
Витамин К, филлохинон 43 мкг 120 мкг 35.8% 115.5% 279 г
Витамин РР, НЭ 0.734 мг 20 мг 3.7% 11.9% 2725 г
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211 мг 2500 мг 8.4% 27.1% 1185 г
Кальций, Ca 37 мг 1000 мг 3.7% 11.9% 2703 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 20.3% 1600 г
Натрий, Na 6 мг 1300 мг 0.5% 1.6% 21667 г
Сера, S 18.3 мг 1000 мг 1.8% 5.8% 5464 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 15.5% 2105 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.03 мг 18 мг 5.7% 18.4% 1748 г
Марганец, Mn 0.216 мг 2 мг 10.8% 34.8% 926 г
Медь, Cu 69 мкг 1000 мкг 6.9% 22.3% 1449 г
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 3.5% 9167 г
Фтор, F 19 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 21053 г
Цинк, Zn 0.24 мг 12 мг 2% 6.5% 5000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.88 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.26 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.51 г ~
Сахароза 0.36 г ~
Фруктоза 1.39 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.05 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 3.2%
18:2 Линолевая 0.044 г ~
18:3 Линоленовая 0.069 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 24.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.044 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 2.9%

Энергетическая ценность Фасоль стручковая, зеленая составляет 31 кКал.

  • cup = 110 гр (34.1 кКал)
  • 10 beans (4" long) = 55 гр (17.1 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 31 кКал -%
Белки 1.83 г -%
Жиры 0.22 г -%
Углеводы 4.27 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 90.32 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ, ЗЕЛЕНАЯ

Фасоль стручковая, зеленая богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,6 %, витамином K - 35,8 %

Чем полезен Фасоль стручковая, зеленая

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Фасоль стручковая, зеленая калорийность 31 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Фасоль стручковая, зеленая, калории, нутриенты, полезные свойства Фасоль стручковая, зеленая
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты