Калорийность Моринга масличная, листья, вареные, без соли. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моринга масличная, листья, вареные, без соли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2807 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 11.7% 1434 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.7% 6222 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 7% 2380 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.7% 1000 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 6% 2782 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 351 мкг 900 мкг 39% 65% 256 г
бета Каротин 4.208 мг 5 мг 84.2% 140.3% 119 г
Лютеин + Зеаксантин 1747 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.222 мг 1.5 мг 14.8% 24.7% 676 г
Витамин В2, рибофлавин 0.509 мг 1.8 мг 28.3% 47.2% 354 г
Витамин В4, холин 21 мг 500 мг 4.2% 7% 2381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 3.3% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.929 мг 2 мг 46.5% 77.5% 215 г
Витамин В9, фолаты 23 мкг 400 мкг 5.8% 9.7% 1739 г
Витамин C, аскорбиновая 31 мг 90 мг 34.4% 57.3% 290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин К, филлохинон 108 мкг 120 мкг 90% 150% 111 г
Витамин РР, НЭ 1.995 мг 20 мг 10% 16.7% 1003 г
Макроэлементы
Калий, K 344 мг 2500 мг 13.8% 23% 727 г
Кальций, Ca 151 мг 1000 мг 15.1% 25.2% 662 г
Магний, Mg 34 мг 400 мг 8.5% 14.2% 1176 г
Натрий, Na 9 мг 1300 мг 0.7% 1.2% 14444 г
Сера, S 52.7 мг 1000 мг 5.3% 8.8% 1898 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 14% 1194 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.32 мг 18 мг 12.9% 21.5% 776 г
Марганец, Mn 0.868 мг 2 мг 43.4% 72.3% 230 г
Медь, Cu 86 мкг 1000 мкг 8.6% 14.3% 1163 г
Селен, Se 0.9 мкг 55 мкг 1.6% 2.7% 6111 г
Цинк, Zn 0.49 мг 12 мг 4.1% 6.8% 2449 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.443 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.069 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.395 г ~
Аспарагиновая кислота 0.516 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 0.58 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.015 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.152 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.473 г min 16.8 г 2.8% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.473 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Моринга масличная, листья, вареные, без соли составляет 60 кКал.

  • cup, chopped = 42 гр (25.2 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРИНГА МАСЛИЧНАЯ, ЛИСТЬЯ, ВАРЕНЫЕ, БЕЗ СОЛИ

Моринга масличная, листья, вареные, без соли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39 %, бэта-каротином - 84,2 %, витамином B1 - 14,8 %, витамином B2 - 28,3 %, витамином B6 - 46,5 %, витамином C - 34,4 %, витамином K - 90 %, калием - 13,8 %, кальцием - 15,1 %, железом - 12,9 %, марганцем - 43,4 %

Чем полезен Моринга масличная, листья, вареные, без соли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Моринга масличная, листья, вареные, без соли калорийность 60 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Моринга масличная, листья, вареные, без соли, калории, нутриенты, полезные свойства Моринга масличная, листья, вареные, без соли
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты