Калорийность Горох, проросшие семена, вареный, без соли. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Горох, проросшие семена, вареный, без соли".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1718 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 9.5% | 1070 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.9% | 11200 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 8% | 1281 г |
| Углеводы (общие) | 17.1 г | ~ | |||
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3055 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.6% | 18000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 14.7% | 694 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.285 мг | 1.8 мг | 15.8% | 16.1% | 632 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.683 мг | 5 мг | 13.7% | 14% | 732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 6.5% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 36 мкг | 400 мкг | 9% | 9.2% | 1111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.6 мг | 90 мг | 7.3% | 7.4% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.072 мг | 20 мг | 5.4% | 5.5% | 1866 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268 мг | 2500 мг | 10.7% | 10.9% | 933 г |
| Кальций, Ca | 26 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.7% | 3846 г |
| Магний, Mg | 41 мг | 400 мг | 10.3% | 10.5% | 976 г |
| Натрий, Na | 3 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 43333 г |
| Сера, S | 70.5 мг | 1000 мг | 7.1% | 7.2% | 1418 г |
| Фосфор, P | 24 мг | 800 мг | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.67 мг | 18 мг | 9.3% | 9.5% | 1078 г |
| Марганец, Mn | 0.325 мг | 2 мг | 16.3% | 16.6% | 615 г |
| Медь, Cu | 20 мкг | 1000 мкг | 2% | 2% | 5000 г |
| Селен, Se | 0.6 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.1% | 9167 г |
| Цинк, Zn | 0.78 мг | 12 мг | 6.5% | 6.6% | 1538 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.627 г | ~ | |||
| Валин | 0.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.217 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.473 г | ~ | |||
| Лизин | 0.497 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.317 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.849 г | ~ | |||
| Глицин | 0.27 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.317 г | ~ | |||
| Пролин | 0.359 г | ~ | |||
| Серин | 0.386 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.195 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.1% | 4.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.09 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Горох, проросшие семена, вареный, без соли составляет 98 кКал.
Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 98 кКал | -% | |
| Белки | 7.1 г | -% | |
| Жиры | 0.5 г | -% | |
| Углеводы | 17.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 74.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОРОХ, ПРОРОСШИЕ СЕМЕНА, ВАРЕНЫЙ, БЕЗ СОЛИ
Горох, проросшие семена, вареный, без соли богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 14,4 %, витамином B2 - 15,8 %, витамином B5 - 13,7 %, марганцем - 16,3 %
Чем полезен Горох, проросшие семена, вареный, без соли
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Горох, проросшие семена, вареный, без соли калорийность 98 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Горох, проросшие семена, вареный, без соли, калории, нутриенты, полезные свойства Горох, проросшие семена, вареный, без соли
Калькуляторы
Интересные блоги
05-12-2024
Дневник питания за 05.12.2024
Сижу, работаю работу. Чувствую, что с обеда, часов...
02-12-2024
Мотивационный план
Главная мотивация - слушать врачей, фигни не посов...
06-12-2024
Дневник питания за 05.12.2024
Протеины наше все. Опять попытка успеть за выходны...
Новые рецепты
Фруктово-творожный десерт
94.7
4.6
3.5
9.4
10
Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром
197.2
17.5
10.7
7.8
8
Овощи по-тайски
61
1.6
3.4
6.3
15
Лучшие рационы
