Калорийность Цветы тыквы, сырые. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветы тыквы, сырые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15 ккал 1684 ккал 0.9% 6% 11227 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 8.7% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 10% 6636 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Вода 95.2 г 2273 г 4.2% 28% 2388 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97 мкг 900 мкг 10.8% 72% 928 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 18.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 28% 2400 г
Витамин В9, фолаты 59 мкг 400 мкг 14.8% 98.7% 678 г
Витамин C, аскорбиновая 28 мг 90 мг 31.1% 207.3% 321 г
Витамин РР, НЭ 0.69 мг 20 мг 3.5% 23.3% 2899 г
Макроэлементы
Калий, K 173 мг 2500 мг 6.9% 46% 1445 г
Кальций, Ca 39 мг 1000 мг 3.9% 26% 2564 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 40% 1667 г
Натрий, Na 5 мг 1300 мг 0.4% 2.7% 26000 г
Сера, S 10.3 мг 1000 мг 1% 6.7% 9709 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 40.7% 1633 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 26% 2571 г
Селен, Se 0.7 мкг 55 мкг 1.3% 8.7% 7857 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.002 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.036 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Цветы тыквы, сырые составляет 15 кКал.

  • cup = 33 гр (5 кКал)
  • flower = 2 гр (0.3 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 95.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТЫ ТЫКВЫ, СЫРЫЕ

Цветы тыквы, сырые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14,8 %, витамином C - 31,1 %

Чем полезен Цветы тыквы, сырые

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Цветы тыквы, сырые калорийность 15 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Цветы тыквы, сырые, калории, нутриенты, полезные свойства Цветы тыквы, сырые
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты