Калорийность Фасоль стручковая, зеленая, вареная, с солью. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая, зеленая, вареная, с солью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4811 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.1% 4000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 6% 4660 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 45.7% 625 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 11.1% 2548 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35 мкг 900 мкг 3.9% 11.1% 2571 г
альфа Каротин 70 мкг ~
бета Каротин 0.38 мг 5 мг 7.6% 21.7% 1316 г
Лютеин + Зеаксантин 641 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 14% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 15.4% 1856 г
Витамин В4, холин 16.9 мг 500 мг 3.4% 9.7% 2959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 4.3% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 8% 3571 г
Витамин В9, фолаты 33 мкг 400 мкг 8.3% 23.7% 1212 г
Витамин C, аскорбиновая 9.7 мг 90 мг 10.8% 30.9% 928 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 8.9% 3261 г
Витамин К, филлохинон 47.9 мкг 120 мкг 39.9% 114% 251 г
Витамин РР, НЭ 0.614 мг 20 мг 3.1% 8.9% 3257 г
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146 мг 2500 мг 5.8% 16.6% 1712 г
Кальций, Ca 44 мг 1000 мг 4.4% 12.6% 2273 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 12.9% 2222 г
Натрий, Na 239 мг 1300 мг 18.4% 52.6% 544 г
Сера, S 18.9 мг 1000 мг 1.9% 5.4% 5291 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 10.3% 2759 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 10.3% 2769 г
Марганец, Mn 0.285 мг 2 мг 14.3% 40.9% 702 г
Медь, Cu 57 мкг 1000 мкг 5.7% 16.3% 1754 г
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 27500 г
Цинк, Zn 0.25 мг 12 мг 2.1% 6% 4800 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.023 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.089 г от 0.9 до 3.7 г 9.9% 28.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.056 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 3.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.064 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~

Энергетическая ценность Фасоль стручковая, зеленая, вареная, с солью составляет 35 кКал.

  • cup = 125 гр (43.8 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ, ЗЕЛЕНАЯ, ВАРЕНАЯ, С СОЛЬЮ

Фасоль стручковая, зеленая, вареная, с солью богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 39,9 %, марганцем - 14,3 %

Чем полезен Фасоль стручковая, зеленая, вареная, с солью

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Фасоль стручковая, зеленая, вареная, с солью калорийность 35 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Фасоль стручковая, зеленая, вареная, с солью, калории, нутриенты, полезные свойства Фасоль стручковая, зеленая, вареная, с солью
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты