Калорийность Креветочное мясо из сурими (искусственное). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветочное мясо из сурими (искусственное)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1667 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 16.1% 613 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.7% 3733 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 4.2% 2407 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3.3% 3035 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 2.2% 4500 г
Ретинол 0.02 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.9% 5294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.4% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В12, кобаламин 1.6 мкг 3 мкг 53.3% 52.8% 188 г
Витамин РР, НЭ 0.17 мг 20 мг 0.9% 0.9% 11765 г
Макроэлементы
Калий, K 89 мг 2500 мг 3.6% 3.6% 2809 г
Кальций, Ca 19 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5263 г
Магний, Mg 43 мг 400 мг 10.8% 10.7% 930 г
Натрий, Na 705 мг 1300 мг 54.2% 53.7% 184 г
Сера, S 123.9 мг 1000 мг 12.4% 12.3% 807 г
Фосфор, P 282 мг 800 мг 35.3% 35% 284 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 3.3% 3000 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.6% 18182 г
Медь, Cu 32 мкг 1000 мкг 3.2% 3.2% 3125 г
Селен, Se 22.9 мкг 55 мкг 41.6% 41.2% 240 г
Цинк, Zn 0.33 мг 12 мг 2.8% 2.8% 3636 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.823 г ~
Валин 0.628 г ~
Гистидин* 0.285 г ~
Изолейцин 0.579 г ~
Лейцин 0.981 г ~
Лизин 1.132 г ~
Метионин 0.42 г ~
Треонин 0.599 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.486 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.727 г ~
Аспарагиновая кислота 1.239 г ~
Глицин 0.48 г ~
Глутаминовая кислота 1.956 г ~
Пролин 0.462 г ~
Серин 0.541 г ~
Тирозин 0.499 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.29 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.22 г min 16.8 г 1.3% 1.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.75 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 6.6%

Энергетическая ценность Креветочное мясо из сурими (искусственное) составляет 101 кКал.

  • 3 oz = 85 гр (85.9 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕВЕТОЧНОЕ МЯСО ИЗ СУРИМИ (ИСКУССТВЕННОЕ)

Креветочное мясо из сурими (искусственное) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 53,3 %, фосфором - 35,3 %, селеном - 41,6 %

Чем полезен Креветочное мясо из сурими (искусственное)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Креветочное мясо из сурими (искусственное) калорийность 101 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Креветочное мясо из сурими (искусственное), калории, нутриенты, полезные свойства Креветочное мясо из сурими (искусственное)
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы