Калорийность Ондатра (выхухоль). Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Ондатра (выхухоль)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 16.9% | 365 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 9% | 691 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3275 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.52 мг | 1.8 мг | 28.9% | 17.8% | 346 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 3.5% | 1800 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2 мг | 20 мг | 31% | 19.1% | 323 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276 мг | 2500 мг | 11% | 6.8% | 906 г |
| Кальций, Ca | 25 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
| Натрий, Na | 82 мг | 1300 мг | 6.3% | 3.9% | 1585 г |
| Сера, S | 207.6 мг | 1000 мг | 20.8% | 12.8% | 482 г |
| Фосфор, P | 220 мг | 800 мг | 27.5% | 17% | 364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Селен, Se | 9.1 мкг | 55 мкг | 16.5% | 10.2% | 604 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.996 г | ~ | |||
| Валин | 0.923 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.618 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.791 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.638 г | ~ | |||
| Лизин | 1.628 г | ~ | |||
| Метионин | 0.345 г | ~ | |||
| Треонин | 0.854 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.857 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.794 г | ~ | |||
| Глицин | 1.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.644 г | ~ | |||
| Пролин | 0.83 г | ~ | |||
| Серин | 0.744 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.568 г | ~ |
Энергетическая ценность Ондатра (выхухоль) составляет 162 кКал.
- oz = 28.35 гр (45.9 кКал)
- lb = 453.6 гр (734.8 кКал)
Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 162 кКал | -% | |
| Белки | 20.8 г | -% | |
| Жиры | 8.1 г | -% | |
| Углеводы | 0 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 69.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОНДАТРА (ВЫХУХОЛЬ)
Ондатра (выхухоль) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 28,9 %, витамином PP - 31 %, калием - 11 %, фосфором - 27,5 %, селеном - 16,5 %
Чем полезен Ондатра (выхухоль)
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Ондатра (выхухоль) калорийность 162 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Ондатра (выхухоль), калории, нутриенты, полезные свойства Ондатра (выхухоль)
Калькуляторы
Интересные блоги
22-01-2025
Дневник питания за 22.01.2025
Вчера была дряблая, ночью случилась минисамолипоса...
21-01-2025
Дневник питания и тренировок за 21.01.2025
Напоминаю всем, что дефицит не должен превышать 63...
27-01-2025
Уже почти как два года борюсь с лишним весом. Пост...
Лучшие рационы
2025-01-27
Калорийность: 1223 кКал
2025-01-14
Калорийность: 1189 кКал
2025-01-18
Калорийность: 1130 кКал
Новые рецепты
