Калорийность Картофельные чипсы, со вкусом барбекю. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картофельные чипсы, со вкусом барбекю".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 487 ккал | 1684 ккал | 28.9% | 5.9% | 346 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 1.8% | 1169 г |
| Жиры | 31.1 г | 56 г | 55.5% | 11.4% | 180 г |
| Углеводы | 52.1 г | 219 г | 23.8% | 4.9% | 420 г |
| Углеводы (общие) | 55.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 3.9% | 526 г |
| Вода | 2.5 г | 2273 г | 0.1% | 90920 г | |
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 0.5% | 4500 г |
| альфа Каротин | 5 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 0.8% | 2463 г |
| бета Криптоксантин | 60 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 130 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 151 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.221 мг | 1.5 мг | 14.7% | 3% | 679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 1.4% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 11.5 мг | 500 мг | 2.3% | 0.5% | 4348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.85 мг | 5 мг | 17% | 3.5% | 588 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.375 мг | 2 мг | 18.8% | 3.9% | 533 г |
| Витамин В9, фолаты | 64 мкг | 400 мкг | 16% | 3.3% | 625 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62.4 мг | 90 мг | 69.3% | 14.2% | 144 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.42 мг | 15 мг | 29.5% | 6.1% | 339 г |
| бета Токоферол | 1.23 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 3.27 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.08 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 16.1 мкг | 120 мкг | 13.4% | 2.8% | 745 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.957 мг | 20 мг | 24.8% | 5.1% | 403 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1186 мг | 2500 мг | 47.4% | 9.7% | 211 г |
| Кальций, Ca | 32 мг | 1000 мг | 3.2% | 0.7% | 3125 г |
| Магний, Mg | 58 мг | 400 мг | 14.5% | 3% | 690 г |
| Натрий, Na | 545 мг | 1300 мг | 41.9% | 8.6% | 239 г |
| Сера, S | 65.1 мг | 1000 мг | 6.5% | 1.3% | 1536 г |
| Фосфор, P | 145 мг | 800 мг | 18.1% | 3.7% | 552 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.36 мг | 18 мг | 7.6% | 1.6% | 1324 г |
| Марганец, Mn | 0.385 мг | 2 мг | 19.3% | 4% | 519 г |
| Медь, Cu | 247 мкг | 1000 мкг | 24.7% | 5.1% | 405 г |
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.1% | 13750 г |
| Цинк, Zn | 0.98 мг | 12 мг | 8.2% | 1.7% | 1224 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 48.91 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.287 г | от 0.9 до 3.7 г | 31.9% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 11.799 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 20.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 4.002 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.799 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.798 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.136 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.221 г | min 16.8 г | 78.7% | 16.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 13.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 13.019 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.115 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 20.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.887 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 11.766 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.282 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.124 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.021 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.103 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельные чипсы, со вкусом барбекю составляет 487 кКал.
- oz = 28.35 гр (138.1 кКал)
- bag (7 oz) = 198 гр (964.3 кКал)
Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 487 кКал | -% | |
| Белки | 6.5 г | -% | |
| Жиры | 31.1 г | -% | |
| Углеводы | 52.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.8 г | -% | |
| Вода | 2.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЧИПСЫ, СО ВКУСОМ БАРБЕКЮ
Картофельные чипсы, со вкусом барбекю богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 14,7 %, витамином B5 - 17 %, витамином B6 - 18,8 %, витамином B9 - 16 %, витамином C - 69,3 %, витамином E - 29,5 %, витамином K - 13,4 %, витамином PP - 24,8 %, калием - 47,4 %, магнием - 14,5 %, фосфором - 18,1 %, марганцем - 19,3 %, медью - 24,7 %
Чем полезен Картофельные чипсы, со вкусом барбекю
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Картофельные чипсы, со вкусом барбекю калорийность 487 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Картофельные чипсы, со вкусом барбекю, калории, нутриенты, полезные свойства Картофельные чипсы, со вкусом барбекю
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-04-11
Калорийность: 1100 кКал
2024-04-04
Калорийность: 1186 кКал
2024-04-09
Калорийность: 1138 кКал
Новые рецепты
Куриная грудка с овощами
64.7
6.4
1.1
7.2
22
Вафли рыбные с салатом из помидор, лук, авокадо
169.5
14.9
11.2
2.5
12
Сырники на кокосовой муке
208.2
19.6
7.8
14.4
0
Интересные блоги
