Калорийность Кускус (кус-кус), сухой. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кускус (кус-кус), сухой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 376 ккал | 1684 ккал | 22.3% | 5.9% | 448 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 4.5% | 594 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 0.3% | 9333 г |
| Углеводы | 72.4 г | 219 г | 33.1% | 8.8% | 302 г |
| Углеводы (общие) | 77.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 6.6% | 400 г |
| Вода | 8.6 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 26430 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 2.9% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.1% | 2308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.243 мг | 5 мг | 24.9% | 6.6% | 402 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 1.5% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 20 мкг | 400 мкг | 5% | 1.3% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.49 мг | 20 мг | 17.5% | 4.7% | 573 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166 мг | 2500 мг | 6.6% | 1.8% | 1506 г |
| Кальций, Ca | 24 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.6% | 4167 г |
| Магний, Mg | 44 мг | 400 мг | 11% | 2.9% | 909 г |
| Натрий, Na | 10 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.2% | 13000 г |
| Сера, S | 127.6 мг | 1000 мг | 12.8% | 3.4% | 784 г |
| Фосфор, P | 170 мг | 800 мг | 21.3% | 5.7% | 471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.08 мг | 18 мг | 6% | 1.6% | 1667 г |
| Марганец, Mn | 0.78 мг | 2 мг | 39% | 10.4% | 256 г |
| Медь, Cu | 247 мкг | 1000 мкг | 24.7% | 6.6% | 405 г |
| Цинк, Zn | 0.83 мг | 12 мг | 6.9% | 1.8% | 1446 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.47 г | ~ | |||
| Валин | 0.544 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.259 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.493 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.872 г | ~ | |||
| Лизин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.199 г | ~ | |||
| Треонин | 0.337 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.62 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.374 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.521 г | ~ | |||
| Глицин | 0.403 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.6 г | ~ | |||
| Пролин | 1.404 г | ~ | |||
| Серин | 0.601 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.24 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.1% | 1.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.117 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.252 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Кускус (кус-кус), сухой составляет 376 кКал.
- cup = 173 гр (650.5 кКал)
Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 376 кКал | -% | |
| Белки | 12.8 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 72.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 5 г | -% | |
| Вода | 8.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУСКУС (КУС-КУС), СУХОЙ
Кускус (кус-кус), сухой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 24,9 %, витамином PP - 17,5 %, магнием - 11 %, фосфором - 21,3 %, марганцем - 39 %, медью - 24,7 %
Чем полезен Кускус (кус-кус), сухой
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Кускус (кус-кус), сухой калорийность 376 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Кускус (кус-кус), сухой, калории, нутриенты, полезные свойства Кускус (кус-кус), сухой
Калькуляторы
Интересные блоги
29-12-2024
Тест личности
Жена откопала забавную развлекуху.
Неплохой тест ...
22-12-2024
Нутрициология.
Так народ, меня забанили за мой воп...
21-12-2024
Дневник питания за 21.12.2024
День 14
Всем добрейшего субботнего вечера 🌺 Меня з...
Лучшие рационы
2024-12-22
Калорийность: 1098 кКал
2024-12-29
Калорийность: 1129 кКал
2024-12-27
Калорийность: 1079 кКал
Новые рецепты
