Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 293 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 575 г |
Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 7.1% | 481 г |
Жиры | 25 г | 56 г | 44.6% | 15.2% | 224 г |
Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3912 г |
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 22500 г |
Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1% | 3409 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 2.9% | 1192 г |
Витамин В4, холин | 51.6 мг | 500 мг | 10.3% | 3.5% | 969 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 3% | 1121 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.301 мг | 2 мг | 15.1% | 5.2% | 664 г |
Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% | 0.7% | 5000 г |
Витамин В12, кобаламин | 2.11 мкг | 3 мкг | 70.3% | 24% | 142 г |
Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.1 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 0.4% | 8824 г |
Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.7% | 5000 г |
Витамин РР, НЭ | 3.804 мг | 20 мг | 19% | 6.5% | 526 г |
Бетаин | 8.4 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 244 мг | 2500 мг | 9.8% | 3.3% | 1025 г |
Кальций, Ca | 21 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.7% | 4762 г |
Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 1.3% | 2667 г |
Натрий, Na | 66 мг | 1300 мг | 5.1% | 1.7% | 1970 г |
Сера, S | 157.6 мг | 1000 мг | 15.8% | 5.4% | 635 г |
Фосфор, P | 145 мг | 800 мг | 18.1% | 6.2% | 552 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.79 мг | 18 мг | 9.9% | 3.4% | 1006 г |
Марганец, Mn | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 22222 г |
Медь, Cu | 56 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 1.9% | 1786 г |
Селен, Se | 14.3 мкг | 55 мкг | 26% | 8.9% | 385 г |
Цинк, Zn | 3.87 мг | 12 мг | 32.3% | 11% | 310 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.026 г | ~ | |||
Валин | 0.774 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.512 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.697 г | ~ | |||
Лейцин | 1.229 г | ~ | |||
Лизин | 1.305 г | ~ | |||
Метионин | 0.405 г | ~ | |||
Треонин | 0.61 г | ~ | |||
Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.615 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.987 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.419 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.272 г | ~ | |||
Глицин | 1.07 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.363 г | ~ | |||
Пролин | 0.803 г | ~ | |||
Серин | 0.631 г | ~ | |||
Тирозин | 0.485 г | ~ | |||
Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 2.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.55 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.7% | 4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 75 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 9.568 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.759 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.122 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 5.405 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.286 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 2.924 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.383 г | min 16.8 г | 67.8% | 23.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.209 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.914 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.211 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 9.593 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.084 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.609 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 1.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.498 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.058 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
Трансжиры | 1.5 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 1.5 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 1.5 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина, фарш, 75% постного мяса/ 25% жира, сырая составляет 293 кКал.
Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 293 кКал | -% | |
Белки | 15.8 г | -% | |
Жиры | 25 г | -% | |
Углеводы | 0 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 58.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|