Калорийность Тюлень, бородатый (Oogruk), мясо, сушеное, (Аляска). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тюлень, бородатый (Oogruk), мясо, сушеное, (Аляска)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 351 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 480 г
Белки 82.6 г 76 г 108.7% 31% 92 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 1.2% 2435 г
Вода 11.6 г 2273 г 0.5% 0.1% 19595 г
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 393 мкг 900 мкг 43.7% 12.5% 229 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 2.5% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.63 мг 1.8 мг 35% 10% 286 г
Макроэлементы
Сера, S 826 мг 1000 мг 82.6% 23.5% 121 г
Фосфор, P 784 мг 800 мг 98% 27.9% 102 г
Микроэлементы
Железо, Fe 49.6 мг 18 мг 275.6% 78.5% 36 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 4.655 г ~
Валин 3.228 г ~
Гистидин* 2.947 г ~
Изолейцин 3.134 г ~
Лейцин 6.386 г ~
Лизин 6.69 г ~
Метионин 1.684 г ~
Треонин 3.228 г ~
Триптофан 0.795 г ~
Фенилаланин 3.275 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 4.725 г ~
Аспарагиновая кислота 6.877 г ~
Глицин 4.351 г ~
Глутаминовая кислота 11.041 г ~
Пролин 3.789 г ~
Серин 2.994 г ~
Тирозин 2.152 г ~
Цистеин 0.444 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.03 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.33 г min 16.8 г 7.9% 2.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Тюлень, бородатый (Oogruk), мясо, сушеное, (Аляска) составляет 351 кКал.

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 351 кКал -%
Белки 82.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 11.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЮЛЕНЬ, БОРОДАТЫЙ (OOGRUK), МЯСО, СУШЕНОЕ, (АЛЯСКА)

Тюлень, бородатый (Oogruk), мясо, сушеное, (Аляска) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,7 %, витамином B2 - 35 %, фосфором - 98 %, железом - 275,6 %

Чем полезен Тюлень, бородатый (Oogruk), мясо, сушеное, (Аляска)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Тюлень, бородатый (Oogruk), мясо, сушеное, (Аляска) калорийность 351 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Тюлень, бородатый (Oogruk), мясо, сушеное, (Аляска), калории, нутриенты, полезные свойства Тюлень, бородатый (Oogruk), мясо, сушеное, (Аляска)
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты