Рецепт Тыква с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Тыква с фруктами
| тыква | 250.0 (грамм) |
| яблоки | 250.0 (грамм) |
| слива | 250.0 (грамм) |
| изюм | 50.0 (грамм) |
| сахар | 50.0 (грамм) |
| корица | 0.2 (чайн. ложка) |
| йогурт | 250.0 (грамм) |
| масло сливочное | 20.0 (грамм) |
| вода | 100.0 (грамм) |
Способ приготовления
Тыкву нарезать дольками и припустить в масле с небольшим количеством воды. Фрукты мелко измельчить, перемешать с изюмом и тыквой. Посыпать сахаром, корицей и добавить йогурт.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тыква с фруктами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2076 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.7% | 4471 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.3% | 2333 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 7.9% | 1553 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.2% | 2000 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 3.2% | 3820 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 300 мкг | 900 мкг | 33.3% | 41.1% | 300 г |
| Ретинол | 0.3 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.8% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 9.1 мг | 500 мг | 1.8% | 2.2% | 5495 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 4.9% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 3.7% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.7 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.9% | 14815 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 4.1% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.7 мг | 90 мг | 5.2% | 6.4% | 1915 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5822 мг | 20 мг | 2.9% | 3.6% | 3435 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.4 мг | 2500 мг | 8.2% | 10.1% | 1217 г |
| Кальций, Ca | 43 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.3% | 2326 г |
| Кремний, Si | 0.8 мг | 30 мг | 2.7% | 3.3% | 3750 г |
| Магний, Mg | 11.2 мг | 400 мг | 2.8% | 3.5% | 3571 г |
| Натрий, Na | 26.7 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.6% | 4869 г |
| Сера, S | 11.3 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 8850 г |
| Фосфор, P | 38.3 мг | 800 мг | 4.8% | 5.9% | 2089 г |
| Хлор, Cl | 26.4 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.4% | 8712 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 5.4% | 2250 г |
| Йод, I | 3.4 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.8% | 4412 г |
| Кобальт, Co | 0.8 мкг | 10 мкг | 8% | 9.9% | 1250 г |
| Марганец, Mn | 0.0398 мг | 2 мг | 2% | 2.5% | 5025 г |
| Медь, Cu | 71.6 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 8.9% | 1397 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 7% | 1750 г |
| Никель, Ni | 6.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.5 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.1% | 11000 г |
| Фтор, F | 20.7 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19324 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 5.2% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.1823 мг | 12 мг | 1.5% | 1.8% | 6583 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква с фруктами составляет 81,1 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 81.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 14.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 59.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЫКВА С ФРУКТАМИ
Тыква с фруктами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 33,3 %
Чем полезен Тыква с фруктами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Тыква с фруктами НА 100 г
- Тыква 22 кКал
- Яблоко 47 кКал
- Слива (садовая) 49 кКал
- Изюм с косточками (виноград сушеный) 264 кКал
- Сахар песок 399 кКал
- Корица 247 кКал
- Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 68 кКал
- Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 661 кКал
- Вода 0 кКал
Метки: Как приготовить Тыква с фруктами, калорийность 81,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква с фруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
