Рецепт Картофельная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Картофельная запеканка
| картофель | 500.0 (грамм) |
| творог жирный 18% | 300.0 (грамм) |
| яйцо куриное | 3.0 (штука) |
| пшеничная мука, высшего сорта | 50.0 (грамм) |
| соль поваренная | 5.0 (грамм) |
| масло сливочное | 15.0 (грамм) |
| перец душистый | 3.0 (грамм) |
| майонез | 6.0 (стол. ложка) |
| укроп | 3.0 (штука) |
Отварить картофель, остудить. Протереть сквозь мелкое сито картофель и творог, добавить яйца, муку, соль и перец. Замесить густое тесто, из него скатать небольшие шарики выложить на смазанный маслом противень и выпекать в предварительно нагретой духовке до образования румяной корочки.Перед подачей на стол полить шарики майонезом и посыпать укропом.
Пищевая ценность и химический состав "Картофельная запеканка".
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Энергетическая ценность Картофельная запеканка составляет 0 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 0 кКал | -% | |
| Белки | 0 г | -% | |
| Жиры | 0 г | -% | |
| Углеводы | 0 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 0 г | -% | |
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
- Картофель 77 кКал
- Творог 18% жирности 236 кКал
- Яйцо куриное 157 кКал
- Пшеничная мука, высшего сорта 334 кКал
- Соль поваренная пищевая 0 кКал
- Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 661 кКал
- Перец душистый 0 кКал
- Майонез столовый молочный, 67% жирности 627 кКал
- Укроп 40 кКал
