Калорийность Лисички. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лисички".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5263 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 6.3% | 5067 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.8% | 11200 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 4.4% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 59.4% | 526 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 12.5% | 2528 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 3.1% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 37.2% | 837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.075 мг | 5 мг | 21.5% | 67.2% | 465 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 6.9% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 2 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.6% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.3 мкг | 10 мкг | 53% | 165.6% | 189 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 5.3 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 4.085 мг | 20 мг | 20.4% | 63.8% | 490 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 506 мг | 2500 мг | 20.2% | 63.1% | 494 г |
| Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.7% | 6667 г |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% | 10.3% | 3077 г |
| Натрий, Na | 9 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.2% | 14444 г |
| Сера, S | 14.9 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.7% | 6711 г |
| Фосфор, P | 57 мг | 800 мг | 7.1% | 22.2% | 1404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.47 мг | 18 мг | 19.3% | 60.3% | 519 г |
| Марганец, Mn | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 44.7% | 699 г |
| Медь, Cu | 353 мкг | 1000 мкг | 35.3% | 110.3% | 283 г |
| Селен, Se | 2.2 мкг | 55 мкг | 4% | 12.5% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.71 мг | 12 мг | 5.9% | 18.4% | 1690 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1 мг | ~ |
Энергетическая ценность Лисички составляет 32 кКал.
Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 32 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 0.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.8 г | -% | |
| Вода | 89.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛИСИЧКИ
Лисички богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 11,9 %, витамином B5 - 21,5 %, витамином D - 53 %, витамином PP - 20,4 %, калием - 20,2 %, железом - 19,3 %, марганцем - 14,3 %, медью - 35,3 %
Чем полезен Лисички
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Лисички калорийность 32 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Лисички, калории, нутриенты, полезные свойства Лисички
Калькуляторы
Новые рецепты
Говядина с паприкой и куркумой
129.9
22.8
3.9
0.6
11
Сырники Риммулькины
218.4
18.2
9.2
14.8
5
Запеканка из фарши, картофеля и лука
136.1
5.1
8.8
9
0
Лучшие рационы
2024-12-22
Калорийность: 1098 кКал
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
2024-12-29
Калорийность: 1129 кКал
Интересные блоги
