Калорийность Капуста запеченная по 1-256. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста запеченная по 1-256".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1490 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.3% 2714 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 12.7% 700 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.9% 3000 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.2% 1429 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.1% 2877 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 5% 1800 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.18 мг 5 мг 3.6% 3.2% 2778 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.9% 2250 г
Витамин C, аскорбиновая 15 мг 90 мг 16.7% 14.8% 600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1 мг 20 мг 5% 4.4% 2000 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219 мг 2500 мг 8.8% 7.8% 1142 г
Кальций, Ca 89 мг 1000 мг 8.9% 7.9% 1124 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 3.1% 2857 г
Натрий, Na 295 мг 1300 мг 22.7% 20.1% 441 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 6.5% 1379 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 2.5% 3600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Капуста запеченная по 1-256 составляет 113 кКал.

Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ЗАПЕЧЕННАЯ ПО 1-256

Капуста запеченная по 1-256 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,7 %

Чем полезен Капуста запеченная по 1-256

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Капуста запеченная по 1-256 калорийность 113 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Капуста запеченная по 1-256, калории, нутриенты, полезные свойства Капуста запеченная по 1-256
Справка

Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.

Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.

Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и "теряются" во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.

Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы