Рецепт Рис припущенный с томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис припущенный с томатом

рисовая крупа 340.0 (грамм)
Бульон мясной прозрачный 655.0 (грамм)
маргарин 60.0 (грамм)
томатная паста 60.0 (грамм)
Способ приготовления

Приготавливают так же, как рис припущенный (реп. № 466), в конце варки добавляют пассерованное в течение 10-15 мин томатное пюре.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис припущенный с томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.4 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 808 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 5.2% 916 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 6.6% 727 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 6.2% 774 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 99.9 г 2273 г 4.4% 2.1% 2275 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90 мкг 900 мкг 10% 4.8% 1000 г
Ретинол 0.09 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 5.3% 900 г
Витамин В4, холин 27.7 мг 500 мг 5.5% 2.6% 1805 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 1.9% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.9% 2500 г
Витамин В9, фолаты 6.1 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6557 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 1.7% 2813 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.8 мг 15 мг 12% 5.8% 833 г
Витамин Н, биотин 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин РР, НЭ 3.2778 мг 20 мг 16.4% 7.9% 610 г
Ниацин 1.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.8 мг 2500 мг 6.4% 3.1% 1574 г
Кальций, Ca 8.7 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11494 г
Кремний, Si 32.3 мг 30 мг 107.7% 51.7% 93 г
Магний, Mg 26.3 мг 400 мг 6.6% 3.2% 1521 г
Натрий, Na 31 мг 1300 мг 2.4% 1.2% 4194 г
Сера, S 29.4 мг 1000 мг 2.9% 1.4% 3401 г
Фосфор, P 109.3 мг 800 мг 13.7% 6.6% 732 г
Хлор, Cl 13.1 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 17557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.1 мкг ~
Бор, B 41 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 3.7% 1286 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 6000 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 3.8% 1250 г
Литий, Li 0.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.4079 мг 2 мг 20.4% 9.8% 490 г
Медь, Cu 92.4 мкг 1000 мкг 9.2% 4.4% 1082 г
Молибден, Mo 1.9 мкг 70 мкг 2.7% 1.3% 3684 г
Никель, Ni 1.4 мкг ~
Олово, Sn 4.2 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Фтор, F 20.6 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19417 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4545 г
Цинк, Zn 0.6539 мг 12 мг 5.4% 2.6% 1835 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рис припущенный с томатом составляет 208,4 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.4 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 28.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 99.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ПРИПУЩЕННЫЙ С ТОМАТОМ

Рис припущенный с томатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином E - 12 %, витамином PP - 16,4 %, кремнием - 107,7 %, фосфором - 13,7 %, марганцем - 20,4 %

Чем полезен Рис припущенный с томатом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Рис припущенный с томатом НА 100 г
Метки: Как приготовить Рис припущенный с томатом, калорийность 208,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис припущенный с томатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги