Рецепт Овощи отварные с жиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи отварные с жиром

морковь 1291.0 (грамм)
маргарин 60.0 (грамм)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи отварные с жиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.5 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1861 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.8% 4000 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 11.8% 933 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.8% 2920 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 20.4% 541 г
Вода 137.4 г 2273 г 6% 6.6% 1654 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11900 мкг 900 мкг 1322.2% 1461% 8 г
Ретинол 11.9 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 5.5% 2000 г
Витамин В4, холин 0.2 мг 500 мг 250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 6.6% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 11% 1000 г
Витамин В9, фолаты 10.4 мкг 400 мкг 2.6% 2.9% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 1.9% 6000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.5 мг 15 мг 16.7% 18.5% 600 г
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин РР, НЭ 1.5154 мг 20 мг 7.6% 8.4% 1320 г
Ниацин 1.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.4 мг 2500 мг 9.9% 10.9% 1006 г
Кальций, Ca 38.4 мг 1000 мг 3.8% 4.2% 2604 г
Магний, Mg 53 мг 400 мг 13.3% 14.7% 755 г
Натрий, Na 36.7 мг 1300 мг 2.8% 3.1% 3542 г
Сера, S 8 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Фосфор, P 77.1 мг 800 мг 9.6% 10.6% 1038 г
Хлор, Cl 83.9 мг 2300 мг 3.6% 4% 2741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 430 мкг ~
Бор, B 266.2 мкг ~
Ванадий, V 131.8 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 6.2% 1800 г
Йод, I 6.7 мкг 150 мкг 4.5% 5% 2239 г
Кобальт, Co 2.7 мкг 10 мкг 27% 29.8% 370 г
Литий, Li 8 мкг ~
Марганец, Mn 0.2662 мг 2 мг 13.3% 14.7% 751 г
Медь, Cu 106.5 мкг 1000 мкг 10.7% 11.8% 939 г
Молибден, Mo 26.6 мкг 70 мкг 38% 42% 263 г
Никель, Ni 8 мкг ~
Фтор, F 73.2 мкг 4000 мкг 1.8% 2% 5464 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 8.8% 1250 г
Цинк, Zn 0.5325 мг 12 мг 4.4% 4.9% 2254 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~

Энергетическая ценность Овощи отварные с жиром составляет 90,5 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.5 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 137.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ОТВАРНЫЕ С ЖИРОМ

Овощи отварные с жиром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 1322,2 %, витамином E - 16,7 %, магнием - 13,3 %, кобальтом - 27 %, марганцем - 13,3 %, молибденом - 38 %

Чем полезен Овощи отварные с жиром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Овощи отварные с жиром НА 100 г
Метки: Как приготовить Овощи отварные с жиром, калорийность 90,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи отварные с жиром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги