Калорийность Эстрагон (тархун), зелень свежая. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Эстрагон (тархун), зелень свежая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.8 кКал 1684 кКал 1.5% 6% 6790 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 8.1% 5067 г
Жиры 0.008 г 56 г 700000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 9.3% 4380 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 10.1% 4000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 16.1% 2526 г
Зола 1 г ~
Витамины
бета Каротин 0.0253 мг 5 мг 0.5% 2% 19763 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 8.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 6.9% 6000 г
Витамин В4, холин 11.4 мг 500 мг 2.3% 9.3% 4386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 19.4% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.29 мг 2 мг 14.5% 58.5% 690 г
Витамин В9, фолаты 33 мкг 400 мкг 8.3% 33.5% 1212 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 44.8% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 6.5% 6250 г
Витамин Н, биотин 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 14.5% 2778 г
Витамин К, филлохинон 240 мкг 120 мкг 200% 806.5% 50 г
Витамин РР, НЭ 0.5 мг 20 мг 2.5% 10.1% 4000 г
Макроэлементы
Калий, K 260 мг 2500 мг 10.4% 41.9% 962 г
Кальций, Ca 40 мг 1000 мг 4% 16.1% 2500 г
Кремний, Si 1.8 мг 30 мг 6% 24.2% 1667 г
Магний, Mg 30 мг 400 мг 7.5% 30.2% 1333 г
Натрий, Na 70 мг 1300 мг 5.4% 21.8% 1857 г
Сера, S 10.2 мг 1000 мг 1% 4% 9804 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 25.4% 1600 г
Хлор, Cl 19.5 мг 2300 мг 0.8% 3.2% 11795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 12.7 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 11.3% 3600 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 24.2% 1667 г
Кобальт, Co 0.9 мкг 10 мкг 9% 36.3% 1111 г
Литий, Li 3 мкг ~
Марганец, Mn 0.9602 мг 2 мг 48% 193.5% 208 г
Медь, Cu 81.9 мкг 1000 мкг 8.2% 33.1% 1221 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 11.7% 3500 г
Никель, Ni 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 0.53 мкг 55 мкг 1% 4% 10377 г
Стронций, Sr 13 мкг ~
Фтор, F 9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 44444 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 16.1% 2500 г
Цинк, Zn 0.4699 мг 12 мг 3.9% 15.7% 2554 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.213 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.357 г от 0.9 до 3.7 г 39.7% 160.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.089 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 7.7%

Энергетическая ценность Эстрагон (тархун), зелень свежая составляет 24,8 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.008 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЭСТРАГОН (ТАРХУН), ЗЕЛЕНЬ СВЕЖАЯ

Эстрагон (тархун), зелень свежая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,5 %, витамином C - 11,1 %, витамином K - 200 %, марганцем - 48 %

Чем полезен Эстрагон (тархун), зелень свежая

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Эстрагон (тархун), зелень свежая калорийность 24,8 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Эстрагон (тархун), зелень свежая, калории, нутриенты, полезные свойства Эстрагон (тархун), зелень свежая
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты