Ekaterina Polischuk

12.04.2016 22:50

Я безумно люблю плавленый сыр, просто жить не могу без него. И вообще без сыров не представляю свого...

Я безумно люблю плавленый сыр, просто жить не могу без него. И вообще без сыров не представляю свого рациона. Подскажите какой сыр лутше плавленый или твердый?

Любовь 12.04.2016 23:02

Низкокалорийный.. Чем меньше жира, тем для худеющих полезнее - белка больше, а жиров меньше. Я люблю несколько сортов сыра - "Лёгкий" - 15%, "Диетический", "Фитнес" - 20 и 25%, "Элегант", "Полесский" "Кантали", "Моцарелла" - 27 и 30%. Если в сыре больше 30 % - я его не покупаю.

Олеся Золотникова 12.04.2016 23:05

обожаю моцареллу, адыгейский, дор блю(его сейчас не привозят) и пармезан.

Ekaterina Polischuk 12.04.2016 23:06

Любовь Щур, мой любимый 40%-вый плавленый, обидно(
Но я тоже покупаю моцареллу!Спасибо

Ekaterina Polischuk 12.04.2016 23:07

Олеся Золотникова, а тоффу он считается из сои?

Светлана 12.04.2016 23:10

Маргарита Украинцева 12.04.2016 23:11

Лучше тот, в котором правильный состав. Без всяких лишних добавок. Ну и ориентируйтесь на свой состав нутриентов. Я, например, предпочитаю жирные сорта сыра, т.к. жиров в рационе не хватает. Широкая улыбка

Елена 12.04.2016 23:12

Твёрдый полезнее, классические сорта, да жирные, главное регулировать количество, чтобы вписаться по калориям и норме жиров, а кальция в нем сколько! Не только польза но и удовольствие! Обожаю просто кусочек сыра вприкуску к кофе!)

Светлана 12.04.2016 23:14

Ну если уж совсем откровенно, то сыр то и вовсе не очень полезен))) лучше воздержаться от него)

Ekaterina Polischuk 12.04.2016 23:15

Елена Дубина, ну вы прям как мое отражение в плане сыров. Тоже безумно люблю сыр просто за кофем сьесть))

Ekaterina Polischuk 12.04.2016 23:18

Саня Смирнов, если к первоистокам обратится, то как раз в сыре очень много кальция и белка, конечно жиры есть(как без них) но я думаю что впрям отказыватся не надо.даже самые жосткие диеты разрешают 20 грамм сыра, для потдержание кальция и т.д

Елена Борисова 12.04.2016 23:19

У меня раньше в магазине неподалеку продавался литовский 10% сыр, фитнес 7%. Магазин закрылся, теперь вот в поисках подобных сыров.

Маргарита Украинцева 12.04.2016 23:19

Саня Смирнов, Откуда такая информация? Т.е. с чего Вы взяли?

Ekaterina Polischuk 12.04.2016 23:21

Маргарита Украинцева, +

Олеся Золотникова 12.04.2016 23:24

Ekaterina Polischuk, к сожалению, тофу у нас продается только в супермаркетах, не совсем свежий для меня. У нас лет десять назад была сеть магазинов, в которых изготавливали продукты из сои, суперсвеженькие. приходишь, а молоко еще горячее, окара свежайшая, ну и тофу был натуральнее не бывает. Не могу теперь залежалый есть. (Хотя дор блю с плесенью обожаю)

Светлана 12.04.2016 23:48

почитал в инете) кажется сайт был не очень, виноват, Вы правы)

Светлана 12.04.2016 23:51

FTL 12.04.2016 23:56

Саня Смирнов, Вы едите сыр килограммами?

Дарья Кондратьева 13.04.2016 00:42

я покупаю Российский. И его состав неплох ))) А плавленные "Виола", "Вальдо", "Янтарь" - я их внесла с данными от первого попавшегося сыра по нутриентам, а КБЖУ поправила.

Елена Гелова 13.04.2016 01:35

Позволяю себе часто на завтрак по 20-50 г сыра. Беру адыгейский, российский, фета. Бывает, что пармезан беру, если нужен в блюдо.
Саня Смирнов, уже в сыре врага искать... Не-а

Елена Gabidullina 13.04.2016 04:42

Я иногда варю сама, из творога, очень ничего получается, можно и добавки разные, если интересно, посмотрите в инете полно рецептов. Очень быстро и легко готовится. Делаю маленькими порциями- творог беру г 250, не больше,быстро портится

Лана 123 13.04.2016 05:04

И я очень люблю плавленые сыры. На завтрак два сладких хлебца с сыром и чашаа кофе -лвчше всего.

Искорка *** 13.04.2016 06:04

сыр... любовь и моя! Но плавленные сыры мало полезны, да и твердые - сейчас в основном не сыры а сырные продукты, приносящие очень мало пользы. Я поэтому беру адыгейский, когда хочется разоряюсь на дорогие сыры - пармезан, ламбер и пр. А еще мне полюбился творожный сыр и фетакса, кстати последняя не из дешевых

светлана 13.04.2016 06:23

Саня Смирнов написал:
Семьдесят процентов калорий сыра составляет враг талии – молочный жир. В килограмме сыра холестерина больше, чем в килограмме бифштекса.

Как бы я не любила сыр - кг в день не съем даже с голодухи )))
Ем сыр каждый день, утром творожный 40 гр с бутербродом , днем или вечером твердый , моцареллу , дор блю в составе продуктов .
Не пью молоко поэтому сыр и творог всегда в фаворе.

Анастасия Баталова 13.04.2016 07:25

я отказалась от сыров. Сейчас очень тяжело найти настоящий сыр Плачу

кругом заменители молочного жира..

Татьяна 13.04.2016 07:54

Тоже люблю сыр.По утрам с бутербродом.Беру "Российский" в основном.С плавленных только суп варю.Но это очень редко.по настроению.А вообще мне очень нравится домашний.Беру иногда у знакомой.Она свою продукцию молочную продаёт.Но если я его покупаю,то у меня переклинивает.Могу много скушать. Чертовски злюсь

Мария 13.04.2016 08:00

Так и кушайте сыр на здоровье, только учитывайте его С улыбкой

. У меня день без хлебца с сыром и чашки кофе со сливками редко когда начинается! И это сытно, суммарно у меня завтрак на 350-400 ккал, что мне позволяет спокойно до жить до обеда, даже перекусами не занимаясь.

Фая 13.04.2016 08:01

Ой,я тоже обожаю сыры,но ем твёрдый сыр.Плавленный как-то мне не вкусу.Да и намешано там всего.Хотя куда только чего не мешают))

Ekaterina Polischuk 13.04.2016 10:31

Фая, да да с єтим я согласна намешано везде и в разных пропорциях...(
Поэтому нужно частенько готовить самой что бы знать сколько и чего ты намешала Подмигиваю

Алена Склюева 13.04.2016 10:35

лучше твердый ну и для фигуры лучше использовать с низким уровнем жирности. Тоже люблю сыыыыырррр!

Ekaterina Polischuk 13.04.2016 10:35

Елена Gabidullina, Хотела бы увидеть на вашей страничке рецептик) Хорошо

Тоже хочу попробывать пригтовить)

Ekaterina Polischuk 13.04.2016 10:37

Анастасия Баталова, как написала Елена готовте сами и тогда не будете переживать из за добавок

Ollllchik 13.04.2016 10:40

На завтрак - творог, на утренний перекус - плавленый, на обед - жареный, на дневной перекус - твердый, на ужин - тофу Широкая улыбка

Ekaterina Polischuk 13.04.2016 10:42

Ollllchik, ого! та ну вы что я канечно фанатик сыров но не настолько, я кроме сыров еще многоооооо чего люблю)

Ekaterina Polischuk 13.04.2016 10:43

конечно*

Серафима 13.04.2016 10:46

Я очень люблю сыр, но так как это калорийный продукт, ограничиваю его в разумных пределах. Подмигиваю

Елена Gabidullina 13.04.2016 10:47

Ekaterina Polischuk, Попробую написать, вечерком

Татьяна дочь Павла 13.04.2016 10:49

Олеся Золотникова, Все "мои" сыры перечислили.Тоже поклонница адыгейского и пармезана.Сейчас пью кофе с адыгейским сыром.

Ollllchik 13.04.2016 10:54

Ekaterina Polischuk, а одно другому не мешает. Подмигиваю

Олеся Золотникова 13.04.2016 11:28

Татьяна дочь Павла, вкусняшка..ммм...

Ekaterina Polischuk 13.04.2016 11:34

Елена Gabidullina, Буду ждать Поцелуй

НИКА 13.04.2016 11:53

Я,тоже,большая любительница сыров!!! Широкая улыбка

но,не плавленных!

Наталья 13.04.2016 11:59

тоже обожаю сыры, ем все в пределах коридора, и мягкие, и твердые, и домашние

Александра 13.04.2016 12:08

Тоже люблю плавленный сыр, но, в виду его высокой калорийности и жирности, пришлось найти более-менее полезную замену: творог+укроп+соленый огурчик. С улыбкой

Наталья 13.04.2016 12:12

Александра, а вот не плохая замена кстати

Елена Кветкина 13.04.2016 13:06

Ekaterina Polischuk, В youtube поищите лекцию о вреде молока (какой-то иноземный профессор, вроде немец). Так он сказал, что сыр - это продукт, который НИКОГДА не должен попадать в организм человека. Типа чем тверже сыр, чем дольше он готовится, тем меньше в нем остается вообще чего-то питательного, что бактерии кисломолочные уже все съедают. То, что остается после них (т.е. бактерий) и попадает в желудок, не переваривается, а долго лежит в желудке и гниет. Вроде как желудок не пустой, а питания организму не поступает.
А что касается кальция, то этот профессор приводил ряд результатов исследований, что кальций из зеленых овощей значительно лучше усваивается, чем кальций из молока и сыра в том числе, поэтому хоть его изначально в молоке и больше, чем в траве, в итоге из травы в организм поступает больше Ca. Как-то так
Я после просмотра этой лекции долго не ела сыр и молоко вообще. А потом потихоньку-помаленьку начала. Люблю я творог, и молоко топленое, и сыром что-то приправить...
А по поводу твердый или плавленный - лучше твердый, а еще лучше, как уже было сказано, брынза и адыгейский (там бактерии совсем мало съели питательных веществ С улыбкой

)

Елена Кветкина 13.04.2016 13:15

Елена Gabidullina 13.04.2016 15:55

Катя, как и обещала, выложила рецепт плавленного сыра, компоненты брала в половину меньше, и без грибов. Моим понравилось. 260ккал

Натали 13.04.2016 19:14

Люблю сыр и ем его на завтрак в пределах коридора калорий

Мадам 13.04.2016 19:53

Саня Смирнов, ни фига -диета, сыр есть килограммами!

Елена Gabidullina 13.04.2016 20:01

Я тоже люблю сыр, сейчас больше адыгейский, а сегодня козий купила, очень мне понравился- 21ккал, и жиры в козьем сыре как то, правильно усваиваются

наталья 13.04.2016 20:43

Всегда пью чай с сулугуни или адыгейским,можно ещё чечил(не копчёный)

Аурелия Голден 13.04.2016 20:49

лучше твердый. плавленный вообще рекомендуют исключить из питания. я беру обычно легкий (20% или белорусский 35%), адыгейский, брынзу болгарскую 30% (там всего 188 ккал/100 г), моцареллу. А тут кто-то из девочек выкладывал обалденный рецепт домашнего плавленного сыра!

Елена Прекрасная 13.04.2016 20:52

ЛуТше твёрдый С улыбкой

Валентина Ерофеева 13.04.2016 21:37

лучше натуральный))

Оля Деркач 14.04.2016 14:58

Елена Кветкина, наверное профессор заядлый веган.

Оля Деркач 14.04.2016 14:59

я обожаю козий,с кофе иногда балуюсь,ну а на лакомство с винчиком люблю с плесенью голубой.

Ассоль 15.04.2016 14:16

Ekaterina Polischuk написал:
Подскажите какой сыр лутше плавленый или твердый?

зависит от настроения.. сегодня один - завтра другой... главное, чтоб состав был качественный, хороший сыр не бывает дешевый или сами дома готовьте.. я делаю дома брынзу из домашнего молока - очень легко и без заморочек получается.. это если надо НЕ ЖИРНЫЙ, а так из твердых Fol Epi могу посоветовать, из плавленых Рамболь.

Нина 15.04.2016 14:21

Твердый)

Людмилка 15.04.2016 14:27

Ekaterina Polischuk, пока не пришла на МЗР ела сыры без ограничений ! Но теперь 30г не больше и не каждый день ! Печально

Elena Eder 15.04.2016 14:29

Я то же сырный фанат ,а сыр ,даже с низким содержанием жира - калорийный продукт, к сожалению.

Лучше ,каждый раз чередовать сыры - твёрдый ,мягкий ,солёный и др., их столько много ,что трудно выбрать порой

. Я мечтаю о хорошем куске жаренного сыра или на гриле ,но в нём калорий - 350 кал. на 100 грамм. С улыбкой

Йогиня 15.04.2016 19:07

Елена Кветкина, большей чуши не слышала. "Бактерии съели все питательные вещества" - ржу нимагу Лопну от смеха!

Ekaterina Polischuk 19.04.2016 21:47

Елена Кветкина, если всему верить то можно спокойно перейти на одну водичку с огурцами, и все равно в огурцах найти еще какие то мини невидемые плохие качества. Напомню о том что когда она родить ребенка кормит его молоком(а как мы знаем по составу оно похоже с коровьим), и господа науки утверждают и доказали что молоко одно из самых полезных продуктов которое должно ОБЯЗАТЕЛЬНО быть в рационе. Во первых кальций,белок и еще кучу компонентов которые не льзя больше негде получить кроме молочки.Помните о правиле 3 мол. продукта в день.А еще говорят что молоко помагает в профилактике против рака.
Можно верить всему и от того будет трудно жить, просто информацию нужно проверять и обязательно иметь свое мнение, а не только верить одному высказыванию.