Maru_Sova
22.11.2023 10:34

Пара интересных простых рецептов. Полюбили мы гот...

Пара интересных простых рецептов.
Полюбили мы готовить безе дома. На 140 грамм белков у меня идёт 35 грамм сахарной пудры. Выходит довольно низкокалорийно, вкусно и сытно, сладости хватает и мне и детям. Теперь мечтаю сделать меренговый рулет, но такими темпами мой ручной миксер долго не продержиться😆 Хочу купить планетарный миксер, вот только как выбрать не знаю, может кто подскажет. По факту он мне нужен только для меренг и пельменного теста.

Вчера сделала детям молочный коктейль. Дала замороженным ягодам клубники постоять минут 10 при комнатной температуре и с молоком пробила блендером. Консистенция просто суперская, густая с мельчайшими крупинками льда, эх, как же я пожалела, что в жару летом так не делала. Просто обалденно. Для сладости можно добавлять сироп или сахар.

 3 
 8
Валентина 22.11.2023 11:32
Ждём рецепт меренгового рулета, обажаю!!!
Клара Клёст 22.11.2023 12:05
А что вы с оставшимися желтками делаете? Или сразу покупаете только белки? С миксером, к сожалению, не могу подсказать - ни разу не покупала, все в овощерезке колочу)) а вот рецепты - это интересно, особенно белковые.

Кстати, мишку выгуляла! Держалась за его лапку в рюкзаке: мгновенное успокоение. Погуглила и оказывается, это период отсоединения от мамы, переход от слияния к самостоятельности, перенос чувств с мамы, которая недоступна, на любимую игрушку. Ну наконец-то! Как же я долго шла из созависимых, слившихся отношений в независимую и самодостаточную. Подул ветер перемен! Спасибо вам за поддержку!!
Ольга 22.11.2023 12:19
Centek планетарный миксер, работает исправно уже 4 года👌 дешево и сердито)))
А для пиццы или пельменей использую хлебопечку moulinex, там есть такой режим и да, кстати, в целом очень удобный гаджет для выпечки пп вкусняшек без лишних заморочек👍😋
Maru_Sova 22.11.2023 12:25
Клара Клёст, не видела нигде у нас отдельно белков, купила бы с удовольствием, говорят, что это даже дешевле. Желтки уходят в котлетки, блины и оладьи, поэтому у меня с этим нет проблем, пока ни разу не выкидывала, а то внутренний скряга удавился бы, наверное 😆
Кто бы мог подумать, что простая игрушка может оказать хороший эфект. Интересно, а следующий шаг с мишкой в обнимку гулять, чтобы все видели какая у Вас замечательная милая игрушка? 😄 У меня есть знакомые, которые ездят по стране и миру с плюшевым котом и везде его фотографируют, по-моему это прикольно, хочу тоже так. Людям, к стати, под сорок лет и никого это не смущает.
Maru_Sova 22.11.2023 12:25
Ольга, спасибо.
Клара Клёст 22.11.2023 13:14
Maru_Sova, ну вы кладезь поддержки для моего внутреннего ребенка!! Спасибище!! Я пока не готова с мишкой в открытую гулять гыгы в одной из статей про детей и то, что они носят с собой игрушки, было написано, что нужно со временем пытаться заменить игрушку на более социально приемлемый способ самоподдержки. Я была в шоке! Даже ребенка с игрушкой в публичном месте автор считает социально неприемлемым?! Что бы он сказал, увидев 42летнюю даму, которая в трамвае держится за лапку мишки в рюкзаке перед походом к гинекологу, потому что впервые в жизни делает это без доклада маме полностью самостоятельно? )) Гулять с котом, "соучастником" и при этом фоткаться было бы легче. Но мне не хочется превращать моего мишку в публичного героя, он лично мой )) иначе теряется его сила по ощущениям. У них кот выполняет какую-то иную функцию, как мне кажется. В любом случае это круто, что теперь мне можно всегда привести их в пример и мгновенно стать социально приемлемой )) а на крайний случай можно даже достать мишку и сфоткать! Спасибо за подсказку! Какая-то совершенно новая страница жизни открывается ))

И с желтками тоже!! Как-то не приходило в голову, что в драники, например, можно только желтки добавить. Круто! Или сделать омлет из желтков.. спасибо за идеи!!
У меня такой уже лет 7. Есть насадки и для теста. Очень довольна. По цене не самый дорогой.
Maru_Sova 22.11.2023 13:52
Клара Клёст, ну, да, я-то всё время с детьми, поэтому у меня отношение проще к проявлениям ребячества.
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы