Калорийность тыквы всего 26 ккал на 100 г.
Мякоть тыквы содержит витамины:
бета-каротин (витамин А);
тиамин (В1);
рибофлавин (В2);
ниацин (В3 или РР);
фолиевая кислота (В9);
аскорбиновая кислота (витамин С);
холекальциферол (витамин D);
альфа-токоферол (витамин E);
витамин F;
филлохинон (витамин К);
карнитин (витамин Т).
Макроэлементы:
калий;
натрий;
магний;
кальций;
фосфор.
Например, витамин Т присутствует не во всех овощах, но в
тыквенной мякоти – в изобилии. Благодаря высокому содержанию
карнитина, тыкву часто используют в диетах для снижения лишнего
веса. Вещество помогает активно расщеплять жировые клетки.
Применение тыквы для похудения
Тыква способствует активному очищению организма, выведению шлаков и
токсинов за счет усиления перистальтики кишечника. Смесь
тыквенного сока с яблочным или морковным выводит лишнюю воду из
тканей, а это значит, что объемы бедер и талии растают на глазах.