Рецепт суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп гороховый

Горох, лущеный 700 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь, красная (Жарка) 54 г
Масло подсолнечное 28 г
Вода, из под крана, муниципальная 2750 г
Картофель (Варка без слива) 260 г
Соль поваренная пищевая 33 г
бульон куриный 2200 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

В готовый бульон кладем предварительно замоченный горох,когда горох готов добавляем в суп картофель и поджарку (лук,морковь) солим,перчим.Через 10-15 минут снимаем с огня.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.9 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2859 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 8% 2111 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.8% 2947 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 5.3% 3221 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.7% 1333 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 6.3% 2677 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.7 мкг 900 мкг 2.3% 3.9% 4348 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 3.6% 4762 г
бета Криптоксантин 0.008 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.036 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 13.4% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.9% 5806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 11.4% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 5.3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 2.847 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 14050 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.7% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 1% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 3.4% 4886 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.442 мкг 50 мкг 4.9% 8.3% 2048 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1928 мг 20 мг 6% 10.2% 1677 г
Ниацин 0.358 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.86 мг 2500 мг 5.1% 8.7% 1955 г
Кальций, Ca 18.04 мг 1000 мг 1.8% 3.1% 5543 г
Магний, Mg 14.11 мг 400 мг 3.5% 5.9% 2835 г
Натрий, Na 299.4 мг 1300 мг 23% 39% 434 г
Сера, S 25.04 мг 1000 мг 2.5% 4.2% 3994 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 7.8% 2156 г
Хлор, Cl 457.99 мг 2300 мг 19.9% 33.8% 502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.7 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 6.86 мкг ~
Железо, Fe 0.991 мг 18 мг 5.5% 9.3% 1816 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 53571 г
Кобальт, Co 1.497 мкг 10 мкг 15% 25.5% 668 г
Литий, Li 3.601 мкг ~
Марганец, Mn 0.1022 мг 2 мг 5.1% 8.7% 1957 г
Медь, Cu 92.81 мкг 1000 мкг 9.3% 15.8% 1077 г
Молибден, Mo 1.193 мкг 70 мкг 1.7% 2.9% 5868 г
Никель, Ni 0.283 мкг ~
Рубидий, Rb 31.4 мкг ~
Селен, Se 0.518 мкг 55 мкг 0.9% 1.5% 10618 г
Фтор, F 69.48 мкг 4000 мкг 1.7% 2.9% 5757 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 1.7% 10000 г
Цинк, Zn 0.391 мг 12 мг 3.3% 5.6% 3069 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.016 мг ~
бета Ситостерол 0.991 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.635 г min 16.8 г 3.8% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.548 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.555 г от 11.2 до 20.6 г 5% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.532 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность суп гороховый составляет 58,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.9 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 19,9 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен суп гороховый

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп гороховый, калорийность 58,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы