Рецепт Рис с луком и морковью типа плов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с луком и морковью типа плов

Рис, белый, короткозерный, сырой 407 г
Лук репчатый 175 г
Морковь, сырая 218 г
Масло подсолнечное 30 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с луком и морковью типа плов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.8 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1986 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.1% 5429 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.2% 3733 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 8.7% 1360 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.9% 2000 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.1% 2824 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.8 мкг 900 мкг 9.1% 10.7% 1100 г
альфа Каротин 340.668 мкг ~
бета Каротин 0.812 мг 5 мг 16.2% 19.1% 616 г
Ликопин 0.098 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.082 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 9% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.1% 11250 г
Витамин В4, холин 0.86 мг 500 мг 0.2% 0.2% 58140 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 6.4% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 3.2% 3704 г
Витамин В9, фолаты 73.726 мкг 400 мкг 18.4% 21.7% 543 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 1.8% 6618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.674 мг 15 мг 4.5% 5.3% 2226 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 70423 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.888 мг 20 мг 4.4% 5.2% 2252 г
Ниацин 0.016 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.02 мг 2500 мг 2.4% 2.8% 4236 г
Кальций, Ca 10.27 мг 1000 мг 1% 1.2% 9737 г
Магний, Mg 7.38 мг 400 мг 1.8% 2.1% 5420 г
Натрий, Na 8.07 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 16109 г
Сера, S 6.01 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 16639 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 3.8% 3150 г
Хлор, Cl 3.22 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.5 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 5.7% 2076 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Кобальт, Co 0.393 мкг 10 мкг 3.9% 4.6% 2545 г
Марганец, Mn 0.2232 мг 2 мг 11.2% 13.2% 896 г
Медь, Cu 50.44 мкг 1000 мкг 5% 5.9% 1983 г
Никель, Ni 0.236 мкг ~
Рубидий, Rb 37.4 мкг ~
Селен, Se 2.772 мкг 55 мкг 5% 5.9% 1984 г
Фтор, F 92.64 мкг 4000 мкг 2.3% 2.7% 4318 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Цинк, Zn 0.2916 мг 12 мг 2.4% 2.8% 4115 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.697 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.352 г min 16.8 г 2.1% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.35 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.843 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.838 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рис с луком и морковью типа плов составляет 84,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ ТИПА ПЛОВ

Рис с луком и морковью типа плов богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 16,2 %, витамином B9 - 18,4 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен Рис с луком и морковью типа плов

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с луком и морковью типа плов, калорийность 84,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с луком и морковью типа плов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы