Рецепт лазанья из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лазанья из кабачков

соус Бешамель 900 г
Кабачок (Запекание) 700 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 400 г
Шампиньоны 500 г
Нуар 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лазанья из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.4 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1784 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 11.4% 927 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 10.1% 1057 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.7% 6257 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.2% 2500 г
Вода 45.6 г 2273 г 2% 2.1% 4985 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 1.6% 6522 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 6.5% 1636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 10.1% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.3% 4651 г
Витамин В9, фолаты 10.526 мкг 400 мкг 2.6% 2.8% 3800 г
Витамин C, аскорбиновая 3.27 мг 90 мг 3.6% 3.8% 2752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин Н, биотин 0.119 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42017 г
Витамин РР, НЭ 3.2167 мг 20 мг 16.1% 17.1% 622 г
Ниацин 2.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.55 мг 2500 мг 8.1% 8.6% 1234 г
Кальций, Ca 6.44 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 15528 г
Магний, Mg 16.21 мг 400 мг 4.1% 4.3% 2468 г
Натрий, Na 3.11 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 41801 г
Фосфор, P 46.9 мг 800 мг 5.9% 6.3% 1706 г
Хлор, Cl 5.31 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 43315 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.331 мг 18 мг 1.8% 1.9% 5438 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 2.6% 3927 г
Кобальт, Co 4.711 мкг 10 мкг 47.1% 49.9% 212 г
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 0.2% 58824 г
Медь, Cu 13.58 мкг 1000 мкг 1.4% 1.5% 7364 г
Молибден, Mo 2.504 мкг 70 мкг 3.6% 3.8% 2796 г
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Фтор, F 2.97 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 134680 г
Хром, Cr 7 мкг 50 мкг 14% 14.8% 714 г
Цинк, Zn 0.2801 мг 12 мг 2.3% 2.4% 4284 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.336 г ~
Лизин 0.448 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.48 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.152 г min 16.8 г 0.9% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.106 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность лазанья из кабачков составляет 94,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.4 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 45.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ ИЗ КАБАЧКОВ

лазанья из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,1 %, кобальтом - 47,1 %, хромом - 14 %

Чем полезен лазанья из кабачков

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лазанья из кабачков, калорийность 94,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лазанья из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги