Рецепт Щи капустные со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи капустные со свининой

Свинина, тазобедренная часть (Варка без слива)	400 г
Вода, водопроводная, питьевая	3400 г
Капуста белокочанная (Варка без слива)	720 г
Картофель (Варка без слива)	480 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива)	140 г
Петрушка (Варка без слива)	14 г
Соль поваренная пищевая	20 г
Сахар песок	10 г
Хмели-сунели	5 г
Тыква (Варка без слива)	200 г
Укроп (Варка без слива)	10 г
Куркума, молотая	7 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи капустные со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	30.7 ккал	1684 ккал	1.8%	5.9%	5485 г
Белки	1.6 г	76 г	2.1%	6.8%	4750 г
Жиры	1.5 г	56 г	2.7%	8.8%	3733 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	3.9%	8111 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	9.8%	3333 г
Вода	92.6 г	2273 г	4.1%	13.4%	2455 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	65.5 мкг	900 мкг	7.3%	23.8%	1374 г
бета Каротин	0.399 мг	5 мг	8%	26.1%	1253 г
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	12.4%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.026 мг	1.8 мг	1.4%	4.6%	6923 г
Витамин В4, холин	7.44 мг	500 мг	1.5%	4.9%	6720 г
Витамин В5, пантотеновая	0.106 мг	5 мг	2.1%	6.8%	4717 г
Витамин В6, пиридоксин	0.093 мг	2 мг	4.7%	15.3%	2151 г
Витамин В9, фолаты	5.503 мкг	400 мкг	1.4%	4.6%	7269 г
Витамин В12, кобаламин	0.086 мкг	3 мкг	2.9%	9.4%	3488 г
Витамин C, аскорбиновая	4.57 мг	90 мг	5.1%	16.6%	1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.101 мг	15 мг	0.7%	2.3%	14851 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.377 мкг	50 мкг	0.8%	2.6%	13263 г
Витамин К, филлохинон	15.5 мкг	120 мкг	12.9%	42%	774 г
Витамин РР, НЭ	0.5379 мг	20 мг	2.7%	8.8%	3718 г
Ниацин	0.375 мг	~
Бетаин	0.013 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	125.89 мг	2500 мг	5%	16.3%	1986 г
Кальций, Ca	14.33 мг	1000 мг	1.4%	4.6%	6978 г
Магний, Mg	8.46 мг	400 мг	2.1%	6.8%	4728 г
Натрий, Na	158.63 мг	1300 мг	12.2%	39.7%	820 г
Сера, S	26.71 мг	1000 мг	2.7%	8.8%	3744 г
Фосфор, P	22 мг	800 мг	2.8%	9.1%	3636 г
Хлор, Cl	247.57 мг	2300 мг	10.8%	35.2%	929 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	169.1 мкг	~
Бор, B	38.8 мкг	~
Ванадий, V	13.93 мкг	~
Железо, Fe	0.343 мг	18 мг	1.9%	6.2%	5248 г
Йод, I	1.44 мкг	150 мкг	1%	3.3%	10417 г
Кобальт, Co	1.608 мкг	10 мкг	16.1%	52.4%	622 г
Литий, Li	7.36 мкг	~
Марганец, Mn	0.058 мг	2 мг	2.9%	9.4%	3448 г
Медь, Cu	47.97 мкг	1000 мкг	4.8%	15.6%	2085 г
Молибден, Mo	3.59 мкг	70 мкг	5.1%	16.6%	1950 г
Никель, Ni	3.528 мкг	~
Олово, Sn	2.34 мкг	~
Рубидий, Rb	46.7 мкг	~
Селен, Se	0.079 мкг	55 мкг	0.1%	0.3%	69620 г
Фтор, F	60.09 мкг	4000 мкг	1.5%	4.9%	6657 г
Хром, Cr	2.69 мкг	50 мкг	5.4%	17.6%	1859 г
Цинк, Zn	0.2799 мг	12 мг	2.3%	7.5%	4287 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.361 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.127 г	~
Аргинин*	0.022 г	~
Валин	0.021 г	~
Гистидин*	0.007 г	~
Изолейцин	0.016 г	~
Лейцин	0.022 г	~
Лизин	0.022 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.011 г	~
Треонин	0.016 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.018 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.035 г	~
Заменимые аминокислоты	0.247 г	~
Аланин	0.02 г	~
Аспарагиновая кислота	0.051 г	~
Глицин	0.017 г	~
Глутаминовая кислота	0.069 г	~
Пролин	0.018 г	~
Серин	0.021 г	~
Тирозин	0.016 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.112 мг	~
бета Ситостерол	0.28 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.018 г	min 16.8 г	0.1%	0.3%
18:1 Олеиновая (ud)	0.017 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.011 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.01 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Щи капустные со свининой составляет 30,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	30.7 кКал	-%
	Белки	1.6 г	-%
	Жиры	1.5 г	-%
	Углеводы	2.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	92.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ КАПУСТНЫЕ СО СВИНИНОЙ

Щи капустные со свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,9 %, кобальтом - 16,1 %

Чем полезен Щи капустные со свининой

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Щи капустные со свининой, калорийность 30,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи капустные со свининой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Сырники на рисовой муке без глютена и без сахара

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

Лучшие рационы

Калорийность: 1388 кКал

Витамины и минералы: 97%

Fyyf

2024-12-04

Калорийность: 1332 кКал

Витамины и минералы: 90%

Татьяна Власова

2024-12-02

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 95%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе