Рецепт яйцо с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яйцо с сыром

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 63 г
Сыр плавленый, новый, 40% 40 г
Чеснок луковица 10 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яйцо с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.9 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 552 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 5.5% 594 г
Жиры 26.8 г 56 г 47.9% 15.7% 209 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.5% 6844 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.6% 5412 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.8 мкг 900 мкг 19.5% 6.4% 512 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.324 мг 1.8 мг 18% 5.9% 556 г
Витамин В4, холин 116.32 мг 500 мг 23.3% 7.6% 430 г
Витамин В5, пантотеновая 0.788 мг 5 мг 15.8% 5.2% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 2.2% 1493 г
Витамин В9, фолаты 7.241 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5524 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 3.4% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 0.4% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.979 мкг 10 мкг 9.8% 3.2% 1021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.666 мг 15 мг 44.4% 14.6% 225 г
Витамин Н, биотин 9.996 мкг 50 мкг 20% 6.6% 500 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.4009 мг 20 мг 12% 3.9% 833 г
Макроэлементы
Калий, K 144.4 мг 2500 мг 5.8% 1.9% 1731 г
Кальций, Ca 256.58 мг 1000 мг 25.7% 8.4% 390 г
Магний, Mg 21.35 мг 400 мг 5.3% 1.7% 1874 г
Натрий, Na 413.55 мг 1300 мг 31.8% 10.4% 314 г
Сера, S 139.86 мг 1000 мг 14% 4.6% 715 г
Фосфор, P 271.6 мг 800 мг 34% 11.2% 295 г
Хлор, Cl 71.52 мг 2300 мг 3.1% 1% 3216 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.651 мг 18 мг 9.2% 3% 1090 г
Йод, I 9.53 мкг 150 мкг 6.4% 2.1% 1574 г
Кобальт, Co 5.079 мкг 10 мкг 50.8% 16.7% 197 г
Марганец, Mn 0.0696 мг 2 мг 3.5% 1.1% 2874 г
Медь, Cu 62.81 мкг 1000 мкг 6.3% 2.1% 1592 г
Молибден, Mo 2.67 мкг 70 мкг 3.8% 1.2% 2622 г
Селен, Se 15.1 мкг 55 мкг 27.5% 9% 364 г
Фтор, F 24.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16340 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.2% 2809 г
Цинк, Zn 1.4048 мг 12 мг 11.7% 3.8% 854 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 274.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность яйцо с сыром составляет 304,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 304.9 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 26.8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 42 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦО С СЫРОМ

яйцо с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, витамином B2 - 18 %, холином - 23,3 %, витамином B5 - 15,8 %, витамином E - 44,4 %, витамином H - 20 %, витамином PP - 12 %, кальцием - 25,7 %, фосфором - 34 %, кобальтом - 50,8 %, селеном - 27,5 %, цинком - 11,7 %

Чем полезен яйцо с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яйцо с сыром, калорийность 304,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яйцо с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги