Рецепт торт сметанный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт сметанный

мука ржаная 65 г
Яичный желток куриный 11 г
маргарин для готовки 35 г
творог 0 проц 83 г
Сметана 30,0% жирности 50 г
Сахар песок 16 г
Яйцо куриное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт сметанный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.7 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 629 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 3.9% 950 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 10.8% 348 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 4.1% 920 г
Вода 8.2 г 2273 г 0.4% 0.1% 27720 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.2 мкг 900 мкг 14.6% 5.5% 686 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2.1% 1782 г
Витамин В4, холин 98.58 мг 500 мг 19.7% 7.4% 507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 3.2% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.746 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 10678 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 2.9% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.709 мкг 10 мкг 7.1% 2.7% 1410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 0.7% 5017 г
Витамин Н, биотин 6.315 мкг 50 мкг 12.6% 4.7% 792 г
Витамин РР, НЭ 0.8386 мг 20 мг 4.2% 1.6% 2385 г
Ниацин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.52 мг 2500 мг 1.9% 0.7% 5374 г
Кальций, Ca 70.69 мг 1000 мг 7.1% 2.7% 1415 г
Магний, Mg 3.92 мг 400 мг 1% 0.4% 10204 г
Натрий, Na 29.67 мг 1300 мг 2.3% 0.9% 4382 г
Сера, S 39.61 мг 1000 мг 4% 1.5% 2525 г
Фосфор, P 65.3 мг 800 мг 8.2% 3.1% 1225 г
Хлор, Cl 42.9 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5361 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 1.6% 2362 г
Йод, I 5.96 мкг 150 мкг 4% 1.5% 2517 г
Кобальт, Co 2.63 мкг 10 мкг 26.3% 9.8% 380 г
Марганец, Mn 0.0082 мг 2 мг 0.4% 0.1% 24390 г
Медь, Cu 23.07 мкг 1000 мкг 2.3% 0.9% 4335 г
Молибден, Mo 2.449 мкг 70 мкг 3.5% 1.3% 2858 г
Селен, Se 5.051 мкг 55 мкг 9.2% 3.4% 1089 г
Фтор, F 11.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35026 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5376 г
Цинк, Zn 0.3567 мг 12 мг 3% 1.1% 3364 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.468 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.203 г ~
6:0 Капроновая 0.12 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.12 г ~
12:0 Лауриновая 0.13 г ~
14:0 Миристиновая 0.914 г ~
15:0 Пентадекановая 0.07 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.449 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.759 г ~
20:0 Арахиновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.574 г min 16.8 г 15.3% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.083 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.474 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.116 г ~

Энергетическая ценность торт сметанный составляет 267,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 267.7 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 16.1 г -%
Углеводы 23.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 8.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ СМЕТАННЫЙ

торт сметанный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, холином - 19,7 %, витамином H - 12,6 %, кобальтом - 26,3 %

Чем полезен торт сметанный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить торт сметанный, калорийность 267,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт сметанный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы