Калорийность Печенье трюфельное. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье трюфельное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 464 ккал 1684 ккал 27.6% 5.9% 363 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 2.3% 950 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 7.7% 280 г
Углеводы 63 г 219 г 28.8% 6.2% 348 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 2.6% 833 г
Вода 8.4 г 2273 г 0.4% 0.1% 27060 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 1.9% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 1.1% 1915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 1.4% 1515 г
Витамин В9, фолаты 64 мкг 400 мкг 16% 3.4% 625 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 0.4% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.24 мг 15 мг 14.9% 3.2% 670 г
бета Токоферол 0.09 мг ~
гамма Токоферол 2.54 мг ~
дельта Токоферол 0.4 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 0.9% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.78 мг 20 мг 8.9% 1.9% 1124 г
Макроэлементы
Калий, K 142 мг 2500 мг 5.7% 1.2% 1761 г
Кальций, Ca 20 мг 1000 мг 2% 0.4% 5000 г
Магний, Mg 32 мг 400 мг 8% 1.7% 1250 г
Натрий, Na 272 мг 1300 мг 20.9% 4.5% 478 г
Фосфор, P 71 мг 800 мг 8.9% 1.9% 1127 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.97 мг 18 мг 16.5% 3.6% 606 г
Марганец, Mn 0.42 мг 2 мг 21% 4.5% 476 г
Медь, Cu 244 мкг 1000 мкг 24.4% 5.3% 410 г
Селен, Se 2.5 мкг 55 мкг 4.5% 1% 2200 г
Цинк, Zn 0.63 мг 12 мг 5.3% 1.1% 1905 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.76 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 37.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 7.5 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 24.2 г ~
Фруктоза 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.069 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 1.061 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.163 г от 0.9 до 3.7 г 18.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.47 г от 4.7 до 16.8 г 52.6% 11.3%
Насыщенные жирные кислоты 9.949 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.148 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.214 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 2.372 г ~
20:0 Арахиновая 0.099 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.279 г min 16.8 г 43.3% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.218 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 7.173 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.681 г от 11.2 до 20.6 г 23.9% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.505 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.458 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.169 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.16 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.09 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.045 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.045 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.045 г ~
Полиеновые трансжиры 0.045 г ~

Энергетическая ценность Печенье трюфельное составляет 464 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 464 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 20 г -%
Углеводы 63 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 8.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ТРЮФЕЛЬНОЕ

Печенье трюфельное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 16 %, витамином E - 14,9 %, железом - 16,5 %, марганцем - 21 %, медью - 24,4 %

Чем полезен Печенье трюфельное

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Печенье трюфельное калорийность 464 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Печенье трюфельное, калории, нутриенты, полезные свойства Печенье трюфельное
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты