Рецепт белковый омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты белковый омлет

Яйцо куриное (Жарка омлет) 47 г
Яичный белок куриный (Жарка омлет) 64 г
Творог Простоквашино 5% классический 200 г
Укроп, свежий 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "белковый омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.7 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1549 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 17.1% 539 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.7% 1191 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.1% 8423 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 30.8 г 2273 г 1.4% 1.3% 7380 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.1 мкг 900 мкг 6.9% 6.3% 1449 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 10.4% 882 г
Витамин В4, холин 44.53 мг 500 мг 8.9% 8.2% 1123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 4.9% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.6% 5882 г
Витамин В9, фолаты 10.59 мкг 400 мкг 2.6% 2.4% 3777 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 2.9% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 5.3 мг 90 мг 5.9% 5.4% 1698 г
Витамин D, кальциферол 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 2.9% 3106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17045 г
Витамин Н, биотин 4.353 мкг 50 мкг 8.7% 8% 1149 г
Витамин РР, НЭ 1.2231 мг 20 мг 6.1% 5.6% 1635 г
Ниацин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.79 мг 2500 мг 3.9% 3.6% 2583 г
Кальций, Ca 23.01 мг 1000 мг 2.3% 2.1% 4346 г
Магний, Mg 6.98 мг 400 мг 1.7% 1.6% 5731 г
Натрий, Na 61.1 мг 1300 мг 4.7% 4.3% 2128 г
Сера, S 63.05 мг 1000 мг 6.3% 5.8% 1586 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 4.3% 2128 г
Хлор, Cl 57.13 мг 2300 мг 2.5% 2.3% 4026 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 4.1% 2230 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 2.7% 3472 г
Кобальт, Co 1.664 мкг 10 мкг 16.6% 15.3% 601 г
Марганец, Mn 0.0844 мг 2 мг 4.2% 3.9% 2370 г
Медь, Cu 31.62 мкг 1000 мкг 3.2% 2.9% 3163 г
Молибден, Mo 1.676 мкг 70 мкг 2.4% 2.2% 4177 г
Селен, Se 4.641 мкг 55 мкг 8.4% 7.7% 1185 г
Фтор, F 8.05 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49689 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 2.2% 4237 г
Цинк, Zn 0.2653 мг 12 мг 2.2% 2% 4523 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.379 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.403 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.578 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.778 г min 16.8 г 4.6% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.649 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность белковый омлет составляет 108,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.7 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 30.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ ОМЛЕТ

белковый омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, кобальтом - 16,6 %

Чем полезен белковый омлет

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить белковый омлет, калорийность 108,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления белковый омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы