Рецепт МЛ Салат из яиц и огурца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты МЛ Салат из яиц и огурца

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 218 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 315 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МЛ Салат из яиц и огурца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.7 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2451 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 10.3% 1407 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 11.9% 1217 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 1% 14600 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.6% 4000 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 5.5% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.1 мкг 900 мкг 13.5% 19.7% 743 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 4.1% 3546 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 15.1% 957 г
Витамин В4, холин 101.78 мг 500 мг 20.4% 29.7% 491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.655 мг 5 мг 13.1% 19.1% 763 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 6.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 5.935 мкг 400 мкг 1.5% 2.2% 6740 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 9.9% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 3.16 мг 90 мг 3.5% 5.1% 2848 г
Витамин D, кальциферол 0.86 мкг 10 мкг 8.6% 12.5% 1163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 3.3% 4360 г
Витамин Н, биотин 8.452 мкг 50 мкг 16.9% 24.6% 592 г
Витамин К, филлохинон 18.2 мкг 120 мкг 15.2% 22.1% 659 г
Витамин РР, НЭ 1.0918 мг 20 мг 5.5% 8% 1832 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.22 мг 2500 мг 7.1% 10.3% 1403 г
Кальций, Ca 36.35 мг 1000 мг 3.6% 5.2% 2751 г
Магний, Mg 13.49 мг 400 мг 3.4% 4.9% 2965 г
Натрий, Na 56.86 мг 1300 мг 4.4% 6.4% 2286 г
Сера, S 70.12 мг 1000 мг 7% 10.2% 1426 г
Фосфор, P 93.3 мг 800 мг 11.7% 17% 857 г
Хлор, Cl 64.11 мг 2300 мг 2.8% 4.1% 3588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262 мкг ~
Железо, Fe 1.311 мг 18 мг 7.3% 10.6% 1373 г
Йод, I 7.82 мкг 150 мкг 5.2% 7.6% 1918 г
Кобальт, Co 4.284 мкг 10 мкг 42.8% 62.3% 233 г
Марганец, Mn 0.0182 мг 2 мг 0.9% 1.3% 10989 г
Медь, Cu 37.26 мкг 1000 мкг 3.7% 5.4% 2684 г
Молибден, Mo 3.413 мкг 70 мкг 4.9% 7.1% 2051 г
Селен, Se 12.593 мкг 55 мкг 22.9% 33.3% 437 г
Фтор, F 21.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18596 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 5.2% 2809 г
Цинк, Zn 0.4581 мг 12 мг 3.8% 5.5% 2620 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 222.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность МЛ Салат из яиц и огурца составляет 68,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.7 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЛ САЛАТ ИЗ ЯИЦ И ОГУРЦА

МЛ Салат из яиц и огурца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, холином - 20,4 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином H - 16,9 %, витамином K - 15,2 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 42,8 %, селеном - 22,9 %

Чем полезен МЛ Салат из яиц и огурца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить МЛ Салат из яиц и огурца, калорийность 68,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления МЛ Салат из яиц и огурца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги