Войти

Рецепт Куриные рулетики с сыром и ветчиной в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные рулетики с сыром и ветчиной в сливках

Сыр Аланталь лёгкий 202 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Чеснок, сырой 10 г
Петрушка, сырая 25 г
Укроп, свежий 25 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 674 г
Орех мясной 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные рулетики с сыром и ветчиной в сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 838 г
Белки 21.8 г 76 г 28.7% 14.3% 349 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 10.6% 467 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.3% 13688 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 44.2 г 2273 г 1.9% 0.9% 5143 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.4 мкг 900 мкг 10.3% 5.1% 974 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 1.3% 3876 г
бета Криптоксантин 0.045 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 129.665 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.9% 2647 г
Витамин В4, холин 9.38 мг 500 мг 1.9% 0.9% 5330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6897 г
Витамин В9, фолаты 8.456 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4730 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 5.44 мг 90 мг 6% 3% 1654 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.3% 13393 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.744 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6720 г
Витамин К, филлохинон 38.3 мкг 120 мкг 31.9% 15.9% 313 г
Витамин РР, НЭ 6.9082 мг 20 мг 34.5% 17.2% 290 г
Ниацин 5.759 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.06 мг 2500 мг 7.9% 3.9% 1262 г
Кальций, Ca 29.89 мг 1000 мг 3% 1.5% 3346 г
Магний, Mg 46.42 мг 400 мг 11.6% 5.8% 862 г
Натрий, Na 74.03 мг 1300 мг 5.7% 2.8% 1756 г
Сера, S 4.82 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 20747 г
Фосфор, P 98.3 мг 800 мг 12.3% 6.1% 814 г
Хлор, Cl 68.92 мг 2300 мг 3% 1.5% 3337 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.144 мг 18 мг 6.4% 3.2% 1573 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 8982 г
Кобальт, Co 5.713 мкг 10 мкг 57.1% 28.4% 175 г
Марганец, Mn 0.0672 мг 2 мг 3.4% 1.7% 2976 г
Медь, Cu 65.01 мкг 1000 мкг 6.5% 3.2% 1538 г
Молибден, Mo 7.929 мкг 70 мкг 11.3% 5.6% 883 г
Селен, Se 0.212 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 25943 г
Фтор, F 3.19 мкг 4000 мкг 0.1% 125392 г
Хром, Cr 15.67 мкг 50 мкг 31.3% 15.6% 319 г
Цинк, Zn 0.9222 мг 12 мг 7.7% 3.8% 1301 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аргинин* 1.171 г ~
Валин 0.86 г ~
Гистидин* 0.844 г ~
Изолейцин 0.748 г ~
Лейцин 1.298 г ~
Лизин 1.705 г ~
Метионин 0.297 г ~
Метионин + Цистеин 0.564 г ~
Треонин 0.724 г ~
Триптофан 0.247 г ~
Фенилаланин 0.694 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.277 г ~
Заменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аланин 0.842 г ~
Аспарагиновая кислота 1.27 г ~
Гидроксипролин 0.132 г ~
Глицин 0.595 г ~
Глутаминовая кислота 1.905 г ~
Пролин 0.697 г ~
Серин 0.67 г ~
Тирозин 0.594 г ~
Цистеин 0.276 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.202 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.128 г ~
6:0 Капроновая 0.076 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.082 г ~
14:0 Миристиновая 0.578 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.966 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.448 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.601 г min 16.8 г 9.5% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.261 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.323 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность Куриные рулетики с сыром и ветчиной в сливках составляет 201 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201 кКал -%
Белки 21.8 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 44.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ В СЛИВКАХ

Куриные рулетики с сыром и ветчиной в сливках богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 31,9 %, витамином PP - 34,5 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 57,1 %, молибденом - 11,3 %, хромом - 31,3 %

Чем полезен Куриные рулетики с сыром и ветчиной в сливках

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные рулетики с сыром и ветчиной в сливках, калорийность 201 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные рулетики с сыром и ветчиной в сливках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Новые рецепты
Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью
Автор Наталья
140.5
11.7
2.8
15.7
10
2 0
Вафли чечевичные
Автор Наталья
184.5
15.5
4
21.8
11
6 5
Квашеная капуста
Автор Лариса Лямина
28.4
1.7
0.2
4.9
46
4 12
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 205
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54