Рецепт Мороженое по бренер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое по бренер

творог обезжиренный Благовещ,	411 г
ЙОГУРТ ФРУКТОВЫй вкусняшка	150 г
Сахар песок	30 г

Способ приготовления

1,В чашу блендера складываем творог и заливаем йогуртом, смешиваем на большой скорости около 2-х минут. 2 Добавляем к смеси стевию и продолжаем взбивать еще в течении 3-4 минут на максимальной скорости, чтобы получилась однородная ровная масса. 3 Перекладываем будущее мороженое в контейнер или специальные формочки и отправляем в морозильную камеру не менее чем на 3 часа. 4 Для украшения очищенный крупнорубленый миндаль греем в микроволновой или обычной печи 2-3 минуты. 5 Достаем мороженое и выкладываем на тарелку или в розеточки по два шарика специальной или обычной столовой ложкой. Украшаем шарики мороженого подготовленным миндалем и посыпаем сверху натуральным какао. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое по бренер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	122 ккал	1684 ккал	7.2%	5.9%	1380 г
Белки	13.3 г	76 г	17.5%	14.3%	571 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	4.4%	1867 г
Углеводы	11.6 г	219 г	5.3%	4.3%	1888 г
Вода	69.8 г	2273 г	3.1%	2.5%	3256 г
Органические кислоты	1.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	15.3 мкг	900 мкг	1.7%	1.4%	5882 г
Ретинол	0.008 мг	~
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	1.9%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.212 мг	1.8 мг	11.8%	9.7%	849 г
Витамин В5, пантотеновая	0.146 мг	5 мг	2.9%	2.4%	3425 г
Витамин В6, пиридоксин	0.132 мг	2 мг	6.6%	5.4%	1515 г
Витамин В9, фолаты	27.817 мкг	400 мкг	7%	5.7%	1438 г
Витамин В12, кобаламин	0.918 мкг	3 мкг	30.6%	25.1%	327 г
Витамин C, аскорбиновая	0.5 мг	90 мг	0.6%	0.5%	18000 г
Витамин D, кальциферол	0.014 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.051 мг	15 мг	0.3%	0.2%	29412 г
Витамин Н, биотин	5.285 мкг	50 мкг	10.6%	8.7%	946 г
Витамин РР, НЭ	3.1371 мг	20 мг	15.7%	12.9%	638 г
Ниацин	0.329 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	116.29 мг	2500 мг	4.7%	3.9%	2150 г
Кальций, Ca	114.57 мг	1000 мг	11.5%	9.4%	873 г
Магний, Mg	20.24 мг	400 мг	5.1%	4.2%	1976 г
Натрий, Na	43.34 мг	1300 мг	3.3%	2.7%	3000 г
Сера, S	152.99 мг	1000 мг	15.3%	12.5%	654 г
Фосфор, P	154.8 мг	800 мг	19.4%	15.9%	517 г
Хлор, Cl	79.97 мг	2300 мг	3.5%	2.9%	2876 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.249 мг	18 мг	1.4%	1.1%	7229 г
Кобальт, Co	1.391 мкг	10 мкг	13.9%	11.4%	719 г
Марганец, Mn	0.0056 мг	2 мг	0.3%	0.2%	35714 г
Медь, Cu	41.73 мкг	1000 мкг	4.2%	3.4%	2396 г
Молибден, Mo	5.355 мкг	70 мкг	7.7%	6.3%	1307 г
Селен, Se	20.863 мкг	55 мкг	37.9%	31.1%	264 г
Фтор, F	22.25 мкг	4000 мкг	0.6%	0.5%	17978 г
Цинк, Zn	0.2531 мг	12 мг	2.1%	1.7%	4741 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	9.5 г	~
Лактоза	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	5.341 г	~
Аргинин*	0.563 г	~
Валин	0.688 г	~
Гистидин*	0.389 г	~
Изолейцин	0.695 г	~
Лейцин	1.287 г	~
Лизин	1.008 г	~
Метионин	0.334 г	~
Метионин + Цистеин	0.403 г	~
Треонин	0.556 г	~
Триптофан	0.125 г	~
Фенилаланин	0.647 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.294 г	~
Заменимые аминокислоты	7.142 г	~
Аланин	0.306 г	~
Аспарагиновая кислота	0.695 г	~
Глицин	0.181 г	~
Глутаминовая кислота	2.295 г	~
Пролин	1.426 г	~
Серин	0.57 г	~
Тирозин	0.647 г	~
Цистеин	0.07 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.71 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Мороженое по бренер составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	122 кКал	-%
	Белки	13.3 г	-%
	Жиры	3 г	-%
	Углеводы	11.6 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	69.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ ПО БРЕНЕР

Мороженое по бренер богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, витамином B12 - 30,6 %, витамином PP - 15,7 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 13,9 %, селеном - 37,9 %

Чем полезен Мороженое по бренер

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мороженое по бренер, калорийность 122 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое по бренер, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Фунчеза с куриным филе отварным

Лучшие рационы

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 90%

Татьяна Власова

2025-01-08

Калорийность: 1111 кКал

Витамины и минералы: 85%

Татьяна Власова

2025-01-04

Калорийность: 1223 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе