Рецепт булгур с нутом, спаржей, авокадо, семенами тыквы и соусом песто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты булгур с нутом, спаржей, авокадо, семенами тыквы и соусом песто

Спаржа	20 г
Авокадо	20 г
горох нут отварной п/ф	30 г
Кукуруза, консервы	40 г
Булгур, приготовленный	150 г
соус пронто	40 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	5 г
Хмели-сунели	3 г
соус песто без сыра п/ф	10 г
Семена тыквы целиком, обжаренные с солью	10 г
Томаты, вяленые	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "булгур с нутом, спаржей, авокадо, семенами тыквы и соусом песто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	112.6 ккал	1684 ккал	6.7%	6%	1496 г
Белки	4.2 г	76 г	5.5%	4.9%	1810 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	6%	1474 г
Углеводы	16.7 г	219 г	7.6%	6.7%	1311 г
Пищевые волокна	4.2 г	20 г	21%	18.7%	476 г
Вода	87.1 г	2273 г	3.8%	3.4%	2610 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	19.3 мкг	900 мкг	2.1%	1.9%	4663 г
альфа Каротин	0.525 мкг	~
бета Каротин	0.194 мг	5 мг	3.9%	3.5%	2577 г
бета Криптоксантин	3.435 мкг	~
Ликопин	2426.634 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	171.53 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.072 мг	1.5 мг	4.8%	4.3%	2083 г
Витамин В2, рибофлавин	0.062 мг	1.8 мг	3.4%	3%	2903 г
Витамин В4, холин	8.77 мг	500 мг	1.8%	1.6%	5701 г
Витамин В5, пантотеновая	0.355 мг	5 мг	7.1%	6.3%	1408 г
Витамин В6, пиридоксин	0.083 мг	2 мг	4.2%	3.7%	2410 г
Витамин В9, фолаты	19.412 мкг	400 мкг	4.9%	4.4%	2061 г
Витамин C, аскорбиновая	7.8 мг	90 мг	8.7%	7.7%	1154 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.428 мг	15 мг	2.9%	2.6%	3505 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.031 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин К, филлохинон	12.9 мкг	120 мкг	10.8%	9.6%	930 г
Витамин РР, НЭ	1.4155 мг	20 мг	7.1%	6.3%	1413 г
Ниацин	0.188 мг	~
Бетаин	36.477 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	332.09 мг	2500 мг	13.3%	11.8%	753 г
Кальций, Ca	31.05 мг	1000 мг	3.1%	2.8%	3221 г
Кремний, Si	4.023 мг	30 мг	13.4%	11.9%	746 г
Магний, Mg	43.36 мг	400 мг	10.8%	9.6%	923 г
Натрий, Na	98.7 мг	1300 мг	7.6%	6.7%	1317 г
Сера, S	8.7 мг	1000 мг	0.9%	0.8%	11494 г
Фосфор, P	74.2 мг	800 мг	9.3%	8.3%	1078 г
Хлор, Cl	2.33 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	98712 г
Микроэлементы
Бор, B	23.6 мкг	~
Железо, Fe	1.296 мг	18 мг	7.2%	6.4%	1389 г
Йод, I	0.17 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	88235 г
Кобальт, Co	0.431 мкг	10 мкг	4.3%	3.8%	2320 г
Марганец, Mn	0.5313 мг	2 мг	26.6%	23.6%	376 г
Медь, Cu	178.21 мкг	1000 мкг	17.8%	15.8%	561 г
Молибден, Mo	2.633 мкг	70 мкг	3.8%	3.4%	2659 г
Никель, Ni	9.026 мкг	~
Селен, Se	1.817 мкг	55 мкг	3.3%	2.9%	3027 г
Титан, Ti	9.97 мкг	~
Фтор, F	4.95 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	80808 г
Цинк, Zn	0.8524 мг	12 мг	7.1%	6.3%	1408 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.09 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.172 г	~
Валин	0.125 г	~
Гистидин*	0.058 г	~
Изолейцин	0.097 г	~
Лейцин	0.167 г	~
Лизин	0.107 г	~
Метионин	0.04 г	~
Треонин	0.079 г	~
Триптофан	0.037 г	~
Фенилаланин	0.112 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.096 г	~
Аспарагиновая кислота	0.233 г	~
Глицин	0.114 г	~
Глутаминовая кислота	0.805 г	~
Пролин	0.178 г	~
Серин	0.11 г	~
Тирозин	0.076 г	~
Цистеин	0.048 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	9.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.314 мг	~
Стигмастерол	0.044 мг	~
бета Ситостерол	1.26 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.261 г	~
18:0 Стеариновая	0.071 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.042 г	min 16.8 г	6.2%	5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.021 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.015 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.509 г	от 11.2 до 20.6 г	4.5%	4%
18:2 Линолевая (ud)	0.5 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность булгур с нутом, спаржей, авокадо, семенами тыквы и соусом песто составляет 112,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	112.6 кКал	-%
	Белки	4.2 г	-%
	Жиры	3.8 г	-%
	Углеводы	16.7 г	-%
	Пищевые волокна	4.2 г	-%
	Вода	87.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛГУР С НУТОМ, СПАРЖЕЙ, АВОКАДО, СЕМЕНАМИ ТЫКВЫ И СОУСОМ ПЕСТО

булгур с нутом, спаржей, авокадо, семенами тыквы и соусом песто богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,3 %, кремнием - 13,4 %, марганцем - 26,6 %, медью - 17,8 %

Чем полезен булгур с нутом, спаржей, авокадо, семенами тыквы и соусом песто

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить булгур с нутом, спаржей, авокадо, семенами тыквы и соусом песто, калорийность 112,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления булгур с нутом, спаржей, авокадо, семенами тыквы и соусом песто, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Тефтели из свинины, кабачка и куринной грудки

Курица запеченая с картофелем, луком и помидором

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

Лучшие рационы

Калорийность: 1615 кКал

Витамины и минералы: 98%

Татьяна Сысуева

2024-12-01

Калорийность: 1467 кКал

Витамины и минералы: 90%

Наталья

2024-12-01

Калорийность: 1493 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе