Рецепт Салат "Цезарь" с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Цезарь" с курицей

Салат	20 г
Огурец, парниковый	80 г
Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, сырое	100 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	20 г
Сыр Famiglia от Landers 30%	20 г
Сметанно-горчичный соус	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Цезарь" с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	280.7 ккал	1684 ккал	16.7%	5.9%	600 г
Белки	30.3 г	76 г	39.9%	14.2%	251 г
Жиры	10.4 г	56 г	18.6%	6.6%	538 г
Углеводы	14.8 г	219 г	6.8%	2.4%	1480 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	1.6%	2222 г
Вода	29 г	2273 г	1.3%	0.5%	7838 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	101.9 мкг	900 мкг	11.3%	4%	883 г
Ретинол	0.039 мг	~
бета Каротин	0.378 мг	5 мг	7.6%	2.7%	1323 г
Витамин В1, тиамин	0.143 мг	1.5 мг	9.5%	3.4%	1049 г
Витамин В2, рибофлавин	0.18 мг	1.8 мг	10%	3.6%	1000 г
Витамин В4, холин	80.88 мг	500 мг	16.2%	5.8%	618 г
Витамин В5, пантотеновая	1.735 мг	5 мг	34.7%	12.4%	288 г
Витамин В6, пиридоксин	0.817 мг	2 мг	40.9%	14.6%	245 г
Витамин В9, фолаты	16.8 мкг	400 мкг	4.2%	1.5%	2381 г
Витамин В12, кобаламин	0.2 мкг	3 мкг	6.7%	2.4%	1500 г
Витамин C, аскорбиновая	9.92 мг	90 мг	11%	3.9%	907 г
Витамин D, кальциферол	0.121 мкг	10 мкг	1.2%	0.4%	8264 г
Витамин D3, холекальциферол	0.1 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.566 мг	15 мг	3.8%	1.4%	2650 г
гамма Токоферол	0.08 мг	~
Витамин Н, биотин	0.86 мкг	50 мкг	1.7%	0.6%	5814 г
Витамин К, филлохинон	48 мкг	120 мкг	40%	14.3%	250 г
Витамин РР, НЭ	11.4549 мг	20 мг	57.3%	20.4%	175 г
Ниацин	0.688 мг	~
Бетаин	9.5 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	642.46 мг	2500 мг	25.7%	9.2%	389 г
Кальций, Ca	69.3 мг	1000 мг	6.9%	2.5%	1443 г
Магний, Mg	59.36 мг	400 мг	14.8%	5.3%	674 г
Натрий, Na	274.21 мг	1300 мг	21.1%	7.5%	474 г
Сера, S	11 мг	1000 мг	1.1%	0.4%	9091 г
Фосфор, P	285.3 мг	800 мг	35.7%	12.7%	280 г
Хлор, Cl	190 мг	2300 мг	8.3%	3%	1211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	454 мкг	~
Бор, B	17 мкг	~
Ванадий, V	34 мкг	~
Железо, Fe	1.734 мг	18 мг	9.6%	3.4%	1038 г
Йод, I	1.6 мкг	150 мкг	1.1%	0.4%	9375 г
Кобальт, Co	0.8 мкг	10 мкг	8%	2.9%	1250 г
Литий, Li	8 мкг	~
Марганец, Mn	0.075 мг	2 мг	3.8%	1.4%	2667 г
Медь, Cu	51 мкг	1000 мкг	5.1%	1.8%	1961 г
Молибден, Mo	1.8 мкг	70 мкг	2.6%	0.9%	3889 г
Никель, Ni	1 мкг	~
Рубидий, Rb	30.6 мкг	~
Селен, Se	32.36 мкг	55 мкг	58.8%	20.9%	170 г
Фтор, F	5.6 мкг	4000 мкг	0.1%		71429 г
Хром, Cr	0.6 мкг	50 мкг	1.2%	0.4%	8333 г
Цинк, Zn	0.634 мг	12 мг	5.3%	1.9%	1893 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.184 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.097 г	~
Аргинин*	1.436 г	~
Валин	1.114 г	~
Гистидин*	0.795 г	~
Изолейцин	1.053 г	~
Лейцин	1.771 г	~
Лизин	2.062 г	~
Метионин	0.559 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0.966 г	~
Триптофан	0.27 г	~
Фенилаланин	0.87 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.02 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.239 г	~
Аспарагиновая кислота	1.997 г	~
Глицин	0.94 г	~
Глутаминовая кислота	3.145 г	~
Пролин	0.675 г	~
Серин	0.81 г	~
Тирозин	0.772 г	~
Цистеин	0.225 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	83.2 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.004 г	~
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.419 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.123 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.763 г	min 16.8 г	4.5%	1.6%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.107 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.105 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.646 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.64 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.399 г	от 11.2 до 20.6 г	3.6%	1.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.309 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.296 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.009 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.012 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.01 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.041 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.011 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~
Трансжиры	0.012 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.008 г	~
16:1 транс	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.006 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.004 г	~
Полиеновые трансжиры	0.004 г	~

Энергетическая ценность Салат "Цезарь" с курицей составляет 280,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	280.7 кКал	-%
	Белки	30.3 г	-%
	Жиры	10.4 г	-%
	Углеводы	14.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	29 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ЦЕЗАРЬ" С КУРИЦЕЙ

Салат "Цезарь" с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, холином - 16,2 %, витамином B5 - 34,7 %, витамином B6 - 40,9 %, витамином C - 11 %, витамином K - 40 %, витамином PP - 57,3 %, калием - 25,7 %, магнием - 14,8 %, фосфором - 35,7 %, селеном - 58,8 %

Чем полезен Салат "Цезарь" с курицей

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат "Цезарь" с курицей, калорийность 280,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Цезарь" с курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Fyyf

2024-12-04

Калорийность: 1332 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Печень с квашеной капустой

Вафли из говяжьей вырезки

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе