Рецепт Ассорти овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ассорти овощное

Морковь отварная по 2-40 (Варка со сливом)	100 г
Брокколи, порезанная, замороженная, вареная, без соли	100 г
Кукуруза сладкая, белая, замороженная, зерна срезанные со стержня, вареная, без соли	100 г
Зеленый горошек, замороженный, вареный, без соли	100 г
Цветная капуста, замороженная, вареная, без соли	100 г
Кабачок (Варка со сливом)	100 г
Спаржа (Варка со сливом)	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ассорти овощное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	39.2 ккал	1684 ккал	2.3%	5.9%	4296 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	8.2%	3167 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	1%	28000 г
Углеводы	7.8 г	219 г	3.6%	9.2%	2808 г
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	34.4%	741 г
Вода	87.4 г	2273 г	3.8%	9.7%	2601 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	301.3 мкг	900 мкг	33.5%	85.5%	299 г
альфа Каротин	5.769 мкг	~
бета Каротин	1.944 мг	5 мг	38.9%	99.2%	257 г
бета Криптоксантин	0.296 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	527.959 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.086 мг	1.5 мг	5.7%	14.5%	1744 г
Витамин В2, рибофлавин	0.068 мг	1.8 мг	3.8%	9.7%	2647 г
Витамин В4, холин	14.67 мг	500 мг	2.9%	7.4%	3408 г
Витамин В5, пантотеновая	0.117 мг	5 мг	2.3%	5.9%	4274 г
Витамин В6, пиридоксин	0.084 мг	2 мг	4.2%	10.7%	2381 г
Витамин В9, фолаты	29.734 мкг	400 мкг	7.4%	18.9%	1345 г
Витамин C, аскорбиновая	13.63 мг	90 мг	15.1%	38.5%	660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.589 мг	15 мг	3.9%	9.9%	2547 г
гамма Токоферол	0.365 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.059 мкг	50 мкг	0.1%	0.3%	84746 г
Витамин К, филлохинон	18.4 мкг	120 мкг	15.3%	39%	652 г
Витамин РР, НЭ	0.9685 мг	20 мг	4.8%	12.2%	2065 г
Ниацин	0.266 мг	~
Бетаин	0.059 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	149.17 мг	2500 мг	6%	15.3%	1676 г
Кальций, Ca	19.93 мг	1000 мг	2%	5.1%	5018 г
Магний, Mg	17.71 мг	400 мг	4.4%	11.2%	2259 г
Натрий, Na	18.01 мг	1300 мг	1.4%	3.6%	7218 г
Фосфор, P	47.3 мг	800 мг	5.9%	15.1%	1691 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.68 мг	18 мг	3.8%	9.7%	2647 г
Марганец, Mn	0.1152 мг	2 мг	5.8%	14.8%	1736 г
Медь, Cu	29.59 мкг	1000 мкг	3%	7.7%	3380 г
Селен, Se	0.444 мкг	55 мкг	0.8%	2%	12387 г
Цинк, Zn	0.2189 мг	12 мг	1.8%	4.6%	5482 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.146 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.116 г	~
Валин	0.093 г	~
Гистидин*	0.039 г	~
Изолейцин	0.076 г	~
Лейцин	0.121 г	~
Лизин	0.105 г	~
Метионин	0.031 г	~
Треонин	0.071 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.071 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.093 г	~
Аспарагиновая кислота	0.167 г	~
Глицин	0.063 г	~
Глутаминовая кислота	0.267 г	~
Пролин	0.082 г	~
Серин	0.079 г	~
Тирозин	0.048 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	5.4%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.022 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.026 г	min 16.8 г	0.2%	0.5%
18:1 Олеиновая (ud)	0.026 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.073 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	1.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.05 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~

Энергетическая ценность Ассорти овощное составляет 39,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	39.2 кКал	-%
	Белки	2.4 г	-%
	Жиры	0.2 г	-%
	Углеводы	7.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	87.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства АССОРТИ ОВОЩНОЕ

Ассорти овощное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,5 %, бэта-каротином - 38,9 %, витамином C - 15,1 %, витамином K - 15,3 %

Чем полезен Ассорти овощное

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ассорти овощное, калорийность 39,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ассорти овощное, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-04

Калорийность: 1388 кКал

Витамины и минералы: 97%

Fyyf

2024-12-04

Калорийность: 1332 кКал

Витамины и минералы: 90%

Madcow

2024-12-02

Калорийность: 1277 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

Кекс тыквенно-морковный

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе