Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Земляника (садовая), клубника 98 г
Банан 135 г
Семена льна 11 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 134 г
Способ приготовления

Все ингредиенты взбить через блендер

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.6 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2116 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.8% 3304 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.4% 2333 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 6.9% 1825 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.6% 1000 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.5% 2813 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 2.3% 5556 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.4% 9259 г
Лютеин + Зеаксантин 18.944 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 7% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 6.2% 2022 г
Витамин В4, холин 14.16 мг 500 мг 2.8% 3.5% 3531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 7.5% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 11.6% 1093 г
Витамин В9, фолаты 10.468 мкг 400 мкг 2.6% 3.3% 3821 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 5.9% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 19.61 мг 90 мг 21.8% 27.4% 459 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 2.4% 5319 г
гамма Токоферол 0.581 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 2.171 мкг 50 мкг 4.3% 5.4% 2303 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7984 мг 20 мг 4% 5% 2505 г
Ниацин 0.328 мг ~
Бетаин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.44 мг 2500 мг 9.7% 12.2% 1035 г
Кальций, Ca 63.19 мг 1000 мг 6.3% 7.9% 1583 г
Магний, Mg 36.04 мг 400 мг 9% 11.3% 1110 г
Натрий, Na 34.34 мг 1300 мг 2.6% 3.3% 3786 г
Сера, S 13.39 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7468 г
Фосфор, P 66.6 мг 800 мг 8.3% 10.4% 1201 г
Хлор, Cl 43.14 мг 2300 мг 1.9% 2.4% 5331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.7 мкг ~
Бор, B 48 мкг ~
Ванадий, V 2.33 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 5% 2473 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 2.9% 4348 г
Кобальт, Co 1.321 мкг 10 мкг 13.2% 16.6% 757 г
Марганец, Mn 0.2226 мг 2 мг 11.1% 13.9% 898 г
Медь, Cu 73.46 мкг 1000 мкг 7.3% 9.2% 1361 г
Молибден, Mo 4.365 мкг 70 мкг 6.2% 7.8% 1604 г
Олово, Sn 4.61 мкг ~
Селен, Se 1.805 мкг 55 мкг 3.3% 4.1% 3047 г
Стронций, Sr 6.03 мкг ~
Фтор, F 12.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31898 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 3.1% 4065 г
Цинк, Zn 0.3476 мг 12 мг 2.9% 3.6% 3452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.74 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 97.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.84 мг max 300 мг
Кампестерол 1.31 мг ~
Стигмастерол 0.32 мг ~
бета Ситостерол 2.619 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.219 г min 16.8 г 1.3% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.214 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.836 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.664 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 79,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.6 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,8 %, кобальтом - 13,2 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 79,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы