Рецепт Салат из свеклы с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы с чесноком

Свекла (Варка со сливом) 135 г
Чеснок луковица 5 г
Майонез столовый молочный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.5 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2092 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3% 4222 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 10.9% 1143 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4.1% 3000 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.4% 1000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.3% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 36000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.7% 4500 г
Витамин В4, холин 0.83 мг 500 мг 0.2% 0.2% 60241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 3% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 5.6% 2247 г
Витамин В9, фолаты 12.716 мкг 400 мкг 3.2% 4% 3146 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 3.2% 3913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.263 мг 15 мг 15.1% 18.8% 663 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5244 мг 20 мг 2.6% 3.2% 3814 г
Макроэлементы
Калий, K 237.31 мг 2500 мг 9.5% 11.8% 1053 г
Кальций, Ca 42.86 мг 1000 мг 4.3% 5.3% 2333 г
Магний, Mg 21.07 мг 400 мг 5.3% 6.6% 1898 г
Натрий, Na 70.92 мг 1300 мг 5.5% 6.8% 1833 г
Сера, S 6.79 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14728 г
Фосфор, P 45.1 мг 800 мг 5.6% 7% 1774 г
Хлор, Cl 42.78 мг 2300 мг 1.9% 2.4% 5376 г
Микроэлементы
Бор, B 271.6 мкг ~
Ванадий, V 67.89 мкг ~
Железо, Fe 1.305 мг 18 мг 7.3% 9.1% 1379 г
Йод, I 7.11 мкг 150 мкг 4.7% 5.8% 2110 г
Кобальт, Co 2.263 мкг 10 мкг 22.6% 28.1% 442 г
Марганец, Mn 0.6692 мг 2 мг 33.5% 41.6% 299 г
Медь, Cu 140.45 мкг 1000 мкг 14% 17.4% 712 г
Молибден, Mo 9.698 мкг 70 мкг 13.9% 17.3% 722 г
Селен, Se 0.51 мкг 55 мкг 0.9% 1.1% 10784 г
Фтор, F 19.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20619 г
Хром, Cr 19.4 мкг 50 мкг 38.8% 48.2% 258 г
Цинк, Zn 0.449 мг 12 мг 3.7% 4.6% 2673 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из свеклы с чесноком составляет 80,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЧЕСНОКОМ

Салат из свеклы с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,1 %, кобальтом - 22,6 %, марганцем - 33,5 %, медью - 14 %, молибденом - 13,9 %, хромом - 38,8 %

Чем полезен Салат из свеклы с чесноком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы с чесноком, калорийность 80,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты