Рецепт Шампиньоны с сыром (Шашлычный двор). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шампиньоны с сыром (Шашлычный двор)

Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))	100 г
Шампиньоны фаршированные сыром и луком	185 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шампиньоны с сыром (Шашлычный двор)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	160.2 ккал	1684 ккал	9.5%	5.9%	1051 г
Белки	9.1 г	76 г	12%	7.5%	835 г
Жиры	12.4 г	56 г	22.1%	13.8%	452 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	0.7%	8423 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	5.3%	1176 г
Вода	70.8 г	2273 г	3.1%	1.9%	3210 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	70.9 мкг	900 мкг	7.9%	4.9%	1269 г
Ретинол	0.038 мг	~
бета Каротин	0.196 мг	5 мг	3.9%	2.4%	2551 г
Витамин В1, тиамин	0.087 мг	1.5 мг	5.8%	3.6%	1724 г
Витамин В2, рибофлавин	0.396 мг	1.8 мг	22%	13.7%	455 г
Витамин В4, холин	0.16 мг	500 мг			312500 г
Витамин В5, пантотеновая	1.048 мг	5 мг	21%	13.1%	477 г
Витамин В6, пиридоксин	0.025 мг	2 мг	1.3%	0.8%	8000 г
Витамин В9, фолаты	14.98 мкг	400 мкг	3.7%	2.3%	2670 г
Витамин C, аскорбиновая	11.18 мг	90 мг	12.4%	7.7%	805 г
Витамин D, кальциферол	0.225 мкг	10 мкг	2.3%	1.4%	4444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.24 мг	15 мг	14.9%	9.3%	670 г
Витамин К, филлохинон	2.8 мкг	120 мкг	2.3%	1.4%	4286 г
Витамин РР, НЭ	4.7642 мг	20 мг	23.8%	14.9%	420 г
Ниацин	2.715 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	399.7 мг	2500 мг	16%	10%	625 г
Кальций, Ca	216.59 мг	1000 мг	21.7%	13.5%	462 г
Магний, Mg	20.35 мг	400 мг	5.1%	3.2%	1966 г
Натрий, Na	557.72 мг	1300 мг	42.9%	26.8%	233 г
Сера, S	69.94 мг	1000 мг	7%	4.4%	1430 г
Фосфор, P	210.8 мг	800 мг	26.4%	16.5%	380 г
Хлор, Cl	330.53 мг	2300 мг	14.4%	9%	696 г
Микроэлементы
Бор, B	40.4 мкг	~
Железо, Fe	0.631 мг	18 мг	3.5%	2.2%	2853 г
Йод, I	9.69 мкг	150 мкг	6.5%	4.1%	1548 г
Кобальт, Co	9.67 мкг	10 мкг	96.7%	60.4%	103 г
Марганец, Mn	0.0504 мг	2 мг	2.5%	1.6%	3968 г
Медь, Cu	39.95 мкг	1000 мкг	4%	2.5%	2503 г
Молибден, Mo	4.503 мкг	70 мкг	6.4%	4%	1555 г
Никель, Ni	4.561 мкг	~
Рубидий, Rb	66.7 мкг	~
Селен, Se	0.14 мкг	55 мкг	0.3%	0.2%	39286 г
Фтор, F	14.01 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	28551 г
Хром, Cr	8.25 мкг	50 мкг	16.5%	10.3%	606 г
Цинк, Zn	0.213 мг	12 мг	1.8%	1.1%	5634 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.195 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.95 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.325 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.016 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.225 г	~
18:0 Стеариновая	0.134 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.022 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.826 г	min 16.8 г	4.9%	3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.036 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.768 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.844 г	от 11.2 до 20.6 г	25.4%	15.9%
18:2 Линолевая (ud)	2.136 г	~

Энергетическая ценность Шампиньоны с сыром (Шашлычный двор) составляет 160,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	160.2 кКал	-%
	Белки	9.1 г	-%
	Жиры	12.4 г	-%
	Углеводы	2.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	70.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАМПИНЬОНЫ С СЫРОМ (ШАШЛЫЧНЫЙ ДВОР)

Шампиньоны с сыром (Шашлычный двор) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 22 %, витамином B5 - 21 %, витамином C - 12,4 %, витамином E - 14,9 %, витамином PP - 23,8 %, калием - 16 %, кальцием - 21,7 %, фосфором - 26,4 %, хлором - 14,4 %, кобальтом - 96,7 %, хромом - 16,5 %

Чем полезен Шампиньоны с сыром (Шашлычный двор)

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шампиньоны с сыром (Шашлычный двор), калорийность 160,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шампиньоны с сыром (Шашлычный двор), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

Новые рецепты

Шашлык свиной из корейки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе