Рецепт рулеты с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рулеты с сыром

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 500 г
Сыр плавленый, российский 180 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 80 г
Сыр плавленый, колбасный копченый 100 г
Петрушка (Припускание) 40 г
Масло подсолнечное 5 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулеты с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 332.5 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 506 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 5.4% 555 г
Жиры 20.8 г 56 г 37.1% 11.2% 269 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 3.6% 833 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.1% 2857 г
Вода 36.5 г 2273 г 1.6% 0.5% 6227 г
Органические кислоты 24.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.6 мкг 900 мкг 18.2% 5.5% 550 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.291 мг 5 мг 5.8% 1.7% 1718 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 3.3% 914 г
Витамин В4, холин 19.64 мг 500 мг 3.9% 1.2% 2546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 1.7% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 1.7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 21.825 мкг 400 мкг 5.5% 1.7% 1833 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 2.3% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 1% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 0.8% 4065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.705 мг 15 мг 31.4% 9.4% 319 г
Витамин Н, биотин 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 1.4% 2137 г
Витамин К, филлохинон 82 мкг 120 мкг 68.3% 20.5% 146 г
Витамин РР, НЭ 3.5221 мг 20 мг 17.6% 5.3% 568 г
Ниацин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.82 мг 2500 мг 6.7% 2% 1499 г
Кальций, Ca 272.83 мг 1000 мг 27.3% 8.2% 367 г
Кремний, Si 1.313 мг 30 мг 4.4% 1.3% 2285 г
Магний, Mg 23.48 мг 400 мг 5.9% 1.8% 1704 г
Натрий, Na 435.87 мг 1300 мг 33.5% 10.1% 298 г
Сера, S 123.56 мг 1000 мг 12.4% 3.7% 809 г
Фосфор, P 302.7 мг 800 мг 37.8% 11.4% 264 г
Хлор, Cl 391.25 мг 2300 мг 17% 5.1% 588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 345.1 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 29.56 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 1.4% 2105 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Кобальт, Co 0.972 мкг 10 мкг 9.7% 2.9% 1029 г
Марганец, Mn 0.1985 мг 2 мг 9.9% 3% 1008 г
Медь, Cu 65.56 мкг 1000 мкг 6.6% 2% 1525 г
Молибден, Mo 5.958 мкг 70 мкг 8.5% 2.6% 1175 г
Никель, Ni 0.938 мкг ~
Олово, Sn 3.69 мкг ~
Селен, Se 5.03 мкг 55 мкг 9.1% 2.7% 1093 г
Титан, Ti 3.62 мкг ~
Фтор, F 12.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32626 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 0.7% 4202 г
Цинк, Zn 1.0718 мг 12 мг 8.9% 2.7% 1120 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.377 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.514 г ~
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.312 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.601 г ~
Лизин 0.4 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты 4.072 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 1.134 г ~
Пролин 0.688 г ~
Серин 0.693 г ~
Тирозин 0.308 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.15 г ~
12:0 Лауриновая 0.174 г ~
14:0 Миристиновая 0.499 г ~
15:0 Пентадекановая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.363 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.673 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.176 г min 16.8 г 1% 0.3%
14:1 Миристолеиновая 0.086 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.376 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.524 г ~

Энергетическая ценность рулеты с сыром составляет 332,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 332.5 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 20.8 г -%
Углеводы 26.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 36.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТЫ С СЫРОМ

рулеты с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, витамином E - 31,4 %, витамином K - 68,3 %, витамином PP - 17,6 %, кальцием - 27,3 %, фосфором - 37,8 %, хлором - 17 %

Чем полезен рулеты с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рулеты с сыром, калорийность 332,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рулеты с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги