Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок 600 г
Яйцо куриное 240 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.2 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1632 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 6.4% 1520 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.3% 1806 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 6.1% 1599 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.3% 1818 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.3% 2975 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.1 мкг 900 мкг 7.3% 7.1% 1362 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.7% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 7.1% 1374 г
Витамин В4, холин 68.73 мг 500 мг 13.7% 13.3% 727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 8.1% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 6.1% 1587 г
Витамин В9, фолаты 14.288 мкг 400 мкг 3.6% 3.5% 2800 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 4.1% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 9.09 мг 90 мг 10.1% 9.8% 990 г
Витамин D, кальциферол 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 5.1% 1876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 2.8% 3464 г
Витамин Н, биотин 5.442 мкг 50 мкг 10.9% 10.6% 919 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7364 мг 20 мг 8.7% 8.4% 1152 г
Ниацин 0.592 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.67 мг 2500 мг 7.9% 7.7% 1271 г
Кальций, Ca 25.15 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 3976 г
Кремний, Si 0.606 мг 30 мг 2% 1.9% 4950 г
Магний, Mg 10.79 мг 400 мг 2.7% 2.6% 3707 г
Натрий, Na 34.15 мг 1300 мг 2.6% 2.5% 3807 г
Сера, S 53.27 мг 1000 мг 5.3% 5.1% 1877 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 8.1% 1198 г
Хлор, Cl 40.85 мг 2300 мг 1.8% 1.7% 5630 г
Микроэлементы
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 13.64 мкг ~
Железо, Fe 1.03 мг 18 мг 5.7% 5.5% 1748 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 3.3% 2953 г
Кобальт, Co 2.667 мкг 10 мкг 26.7% 25.9% 375 г
Марганец, Mn 0.0934 мг 2 мг 4.7% 4.6% 2141 г
Медь, Cu 35.27 мкг 1000 мкг 3.5% 3.4% 2835 г
Молибден, Mo 3.348 мкг 70 мкг 4.8% 4.7% 2091 г
Никель, Ni 0.333 мкг ~
Селен, Se 8.594 мкг 55 мкг 15.6% 15.1% 640 г
Фтор, F 16.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23995 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 2.5% 3846 г
Цинк, Zn 0.3752 мг 12 мг 3.1% 3% 3198 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.385 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.388 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.896 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.517 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.222 г min 16.8 г 7.3% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.383 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 103,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.2 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, кобальтом - 26,7 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 103,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы