Рецепт десерт рафаэлло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты десерт рафаэлло

Творог нежирный 0,6% 465 г
Сахар песок 100 г
Желатин пищевой 13 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 220 г
Мякоть кокоса сушеная в хлопьях, подслащеная, фасованная 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "десерт рафаэлло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1048 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 11.6% 539 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.5% 1750 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 5.3% 1171 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.7% 3643 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 0.7% 8257 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 6% 1040 г
Витамин В4, холин 7.54 мг 500 мг 1.5% 0.9% 6631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 2.7% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 22.938 мкг 400 мкг 5.7% 3.5% 1744 г
Витамин В12, кобаламин 0.809 мкг 3 мкг 27% 16.8% 371 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.2% 27778 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.882 мкг 50 мкг 9.8% 6.1% 1024 г
Витамин РР, НЭ 2.6186 мг 20 мг 13.1% 8.2% 764 г
Ниацин 0.24 мг ~
Бетаин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.16 мг 2500 мг 5.2% 3.2% 1936 г
Кальций, Ca 106.42 мг 1000 мг 10.6% 6.6% 940 г
Магний, Mg 21.72 мг 400 мг 5.4% 3.4% 1842 г
Натрий, Na 59.51 мг 1300 мг 4.6% 2.9% 2185 г
Сера, S 125.21 мг 1000 мг 12.5% 7.8% 799 г
Фосфор, P 136.6 мг 800 мг 17.1% 10.6% 586 г
Хлор, Cl 89.49 мг 2300 мг 3.9% 2.4% 2570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.7 мкг ~
Железо, Fe 0.372 мг 18 мг 2.1% 1.3% 4839 г
Йод, I 7.1 мкг 150 мкг 4.7% 2.9% 2113 г
Кобальт, Co 1.274 мкг 10 мкг 12.7% 7.9% 785 г
Марганец, Mn 0.0846 мг 2 мг 4.2% 2.6% 2364 г
Медь, Cu 82.49 мкг 1000 мкг 8.2% 5.1% 1212 г
Молибден, Mo 5.392 мкг 70 мкг 7.7% 4.8% 1298 г
Олово, Sn 3.29 мкг ~
Селен, Se 17.877 мкг 55 мкг 32.5% 20.2% 308 г
Стронций, Sr 4.31 мкг ~
Фтор, F 22.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18010 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2% 3165 г
Цинк, Zn 0.3536 мг 12 мг 2.9% 1.8% 3394 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.4 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.114 г ~
Аргинин* 0.585 г ~
Валин 0.569 г ~
Гистидин* 0.324 г ~
Изолейцин 0.56 г ~
Лейцин 1.046 г ~
Лизин 0.85 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.456 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.534 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.026 г ~
Заменимые аминокислоты 5.502 г ~
Аланин 0.353 г ~
Аспарагиновая кислота 0.63 г ~
Глицин 0.455 г ~
Глутаминовая кислота 1.974 г ~
Пролин 1.331 г ~
Серин 0.497 г ~
Тирозин 0.507 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.19 г ~
10:0 Каприновая 0.148 г ~
12:0 Лауриновая 1.111 г ~
14:0 Миристиновая 0.412 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.111 г min 16.8 г 0.7% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.11 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.11 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.018 г ~

Энергетическая ценность десерт рафаэлло составляет 160,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.7 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ РАФАЭЛЛО

десерт рафаэлло богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 27 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 12,7 %, селеном - 32,5 %

Чем полезен десерт рафаэлло

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить десерт рафаэлло, калорийность 160,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления десерт рафаэлло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы