Рецепт паста с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты паста с курицей и овощами

Масло оливковое 20 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 300 г
Сельдерей (Пассерование) 100 г
Перец сладкий (Пассерование) 300 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 250 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паста с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.8 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 13.8% 396 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.9% 1867 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 5% 1101 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.4% 1000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.6% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.8 мкг 900 мкг 22.9% 12.5% 437 г
бета Каротин 0.938 мг 5 мг 18.8% 10.2% 533 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 3.5% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.7% 2022 г
Витамин В4, холин 71.34 мг 500 мг 14.3% 7.8% 701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.732 мг 5 мг 14.6% 7.9% 683 г
Витамин В6, пиридоксин 0.526 мг 2 мг 26.3% 14.3% 380 г
Витамин В9, фолаты 17.03 мкг 400 мкг 4.3% 2.3% 2349 г
Витамин В12, кобаламин 0.424 мкг 3 мкг 14.1% 7.7% 708 г
Витамин C, аскорбиновая 28.3 мг 90 мг 31.4% 17.1% 318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.204 мг 15 мг 8% 4.4% 1246 г
Витамин Н, биотин 7.986 мкг 50 мкг 16% 8.7% 626 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 8.96 мг 20 мг 44.8% 24.4% 223 г
Макроэлементы
Калий, K 331.88 мг 2500 мг 13.3% 7.2% 753 г
Кальций, Ca 17.34 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5767 г
Кремний, Si 1.212 мг 30 мг 4% 2.2% 2475 г
Магний, Mg 63.41 мг 400 мг 15.9% 8.7% 631 г
Натрий, Na 55.6 мг 1300 мг 4.3% 2.3% 2338 г
Сера, S 156.06 мг 1000 мг 15.6% 8.5% 641 г
Фосфор, P 134.6 мг 800 мг 16.8% 9.1% 594 г
Хлор, Cl 92.17 мг 2300 мг 4% 2.2% 2495 г
Микроэлементы
Бор, B 29 мкг ~
Железо, Fe 1.721 мг 18 мг 9.6% 5.2% 1046 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 1.9% 2885 г
Кобальт, Co 10.485 мкг 10 мкг 104.9% 57.1% 95 г
Марганец, Mn 0.2236 мг 2 мг 11.2% 6.1% 894 г
Медь, Cu 293.64 мкг 1000 мкг 29.4% 16% 341 г
Молибден, Mo 5.586 мкг 70 мкг 8% 4.4% 1253 г
Селен, Se 0.101 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 54455 г
Фтор, F 103.94 мкг 4000 мкг 2.6% 1.4% 3848 г
Хром, Cr 8.29 мкг 50 мкг 16.6% 9% 603 г
Цинк, Zn 1.7181 мг 12 мг 14.3% 7.8% 698 г

Энергетическая ценность паста с курицей и овощами составляет 183,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.8 кКал -%
Белки 19.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

паста с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,9 %, бэта-каротином - 18,8 %, холином - 14,3 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином B6 - 26,3 %, витамином B12 - 14,1 %, витамином C - 31,4 %, витамином H - 16 %, витамином PP - 44,8 %, калием - 13,3 %, магнием - 15,9 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 104,9 %, марганцем - 11,2 %, медью - 29,4 %, хромом - 16,6 %, цинком - 14,3 %

Чем полезен паста с курицей и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить паста с курицей и овощами, калорийность 183,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления паста с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы