Рецепт Творожники из творога 2% с яйцами и стевией (мамины) 2018.05.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожники из творога 2% с яйцами и стевией (мамины) 2018.05.13

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 1002 г
Яйцо куриное (Запекание) 248 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 11 г
Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 10 г
Стевия [NovaSweet] 1 г
Способ приготовления

В духовке 30 мин 180°C

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожники из творога 2% с яйцами и стевией (мамины) 2018.05.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.6 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 28.2 г 76 г 37.1% 20% 270 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.5% 982 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.1% 5093 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 1.2% 4257 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.2 мкг 900 мкг 10.2% 5.5% 976 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.445 мг 1.8 мг 24.7% 13.3% 404 г
Витамин В4, холин 78.79 мг 500 мг 15.8% 8.5% 635 г
Витамин В5, пантотеновая 0.704 мг 5 мг 14.1% 7.6% 710 г
Витамин В6, пиридоксин 0.284 мг 2 мг 14.2% 7.7% 704 г
Витамин В9, фолаты 52.333 мкг 400 мкг 13.1% 7.1% 764 г
Витамин В12, кобаламин 1.861 мкг 3 мкг 62% 33.4% 161 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.754 мкг 10 мкг 7.5% 4% 1326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин Н, биотин 15.893 мкг 50 мкг 31.8% 17.1% 315 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.9396 мг 20 мг 29.7% 16% 337 г
Ниацин 0.66 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.73 мг 2500 мг 6.1% 3.3% 1648 г
Кальций, Ca 168.92 мг 1000 мг 16.9% 9.1% 592 г
Магний, Mg 32.31 мг 400 мг 8.1% 4.4% 1238 г
Натрий, Na 463.47 мг 1300 мг 35.7% 19.2% 280 г
Сера, S 307.75 мг 1000 мг 30.8% 16.6% 325 г
Фосфор, P 281.5 мг 800 мг 35.2% 19% 284 г
Хлор, Cl 202.88 мг 2300 мг 8.8% 4.7% 1134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.6 мкг ~
Железо, Fe 1.154 мг 18 мг 6.4% 3.4% 1560 г
Йод, I 6.85 мкг 150 мкг 4.6% 2.5% 2190 г
Кобальт, Co 5.614 мкг 10 мкг 56.1% 30.2% 178 г
Марганец, Mn 0.0196 мг 2 мг 1% 0.5% 10204 г
Медь, Cu 101.9 мкг 1000 мкг 10.2% 5.5% 981 г
Молибден, Mo 11.895 мкг 70 мкг 17% 9.2% 588 г
Олово, Sn 0.16 мкг ~
Селен, Se 47.293 мкг 55 мкг 86% 46.3% 116 г
Стронций, Sr 0.21 мкг ~
Фтор, F 58.71 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6813 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.6% 3448 г
Цинк, Zn 0.8383 мг 12 мг 7% 3.8% 1431 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.377 г ~
Лизин 0.304 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.397 г ~
Заменимые аминокислоты 0.296 г ~
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.418 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.645 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.636 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.537 г min 16.8 г 9.1% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.264 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.389 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Творожники из творога 2% с яйцами и стевией (мамины) 2018.05.13 составляет 185,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.6 кКал -%
Белки 28.2 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 53.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНИКИ ИЗ ТВОРОГА 2% С ЯЙЦАМИ И СТЕВИЕЙ (МАМИНЫ) 2018.05.13

Творожники из творога 2% с яйцами и стевией (мамины) 2018.05.13 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 24,7 %, холином - 15,8 %, витамином B5 - 14,1 %, витамином B6 - 14,2 %, витамином B9 - 13,1 %, витамином B12 - 62 %, витамином H - 31,8 %, витамином PP - 29,7 %, кальцием - 16,9 %, фосфором - 35,2 %, кобальтом - 56,1 %, молибденом - 17 %, селеном - 86 %

Чем полезен Творожники из творога 2% с яйцами и стевией (мамины) 2018.05.13

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожники из творога 2% с яйцами и стевией (мамины) 2018.05.13, калорийность 185,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожники из творога 2% с яйцами и стевией (мамины) 2018.05.13, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы