Рецепт Рыба, запеченная с морковью.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба, запеченная с морковью.

Тиляпия, сырая 600 г
Лук репчатый 1 Штука
Морковь, сырая 3 medium
Йогурт 1,5% жирности 250 г
Йогурт 1,5% жирности 250 г
Способ приготовления

Делим на 3 порции кушаем по 200-250 грамм

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба, запеченная с морковью.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.2 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2365 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 19.5% 717 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.2% 4308 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.5% 5615 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.2% 2739 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.2 мкг 900 мкг 12.9% 18.1% 775 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 468.55 мкг ~
бета Каротин 1.12 мг 5 мг 22.4% 31.5% 446 г
Ликопин 0.135 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.498 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 7.2% 1957 г
Витамин В4, холин 34.69 мг 500 мг 6.9% 9.7% 1441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 10.4% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 8.1% 1739 г
Витамин В9, фолаты 13.661 мкг 400 мкг 3.4% 4.8% 2928 г
Витамин В12, кобаламин 0.856 мкг 3 мкг 28.5% 40% 350 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 2.4% 5732 г
Витамин D, кальциферол 1.37 мкг 10 мкг 13.7% 19.2% 730 г
Витамин D3, холекальциферол 1.37 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 2.5% 5415 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.044 мг ~
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.3264 мг 20 мг 11.6% 16.3% 860 г
Ниацин 0.085 мг ~
Бетаин 9.642 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.18 мг 2500 мг 9.7% 13.6% 1032 г
Кальций, Ca 56.23 мг 1000 мг 5.6% 7.9% 1778 г
Магний, Mg 19.84 мг 400 мг 5% 7% 2016 г
Натрий, Na 50.9 мг 1300 мг 3.9% 5.5% 2554 г
Сера, S 13.53 мг 1000 мг 1.4% 2% 7391 г
Фосфор, P 118 мг 800 мг 14.8% 20.8% 678 г
Хлор, Cl 1.38 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.1 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Железо, Fe 0.369 мг 18 мг 2.1% 2.9% 4878 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 3.2% 4310 г
Кобальт, Co 0.644 мкг 10 мкг 6.4% 9% 1553 г
Марганец, Mn 0.0505 мг 2 мг 2.5% 3.5% 3960 г
Медь, Cu 47.85 мкг 1000 мкг 4.8% 6.7% 2090 г
Молибден, Mo 1.841 мкг 70 мкг 2.6% 3.7% 3802 г
Никель, Ni 0.166 мкг ~
Рубидий, Rb 26.3 мкг ~
Селен, Se 19.218 мкг 55 мкг 34.9% 49% 286 г
Фтор, F 9.51 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42061 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 2.4% 5882 г
Цинк, Zn 0.3724 мг 12 мг 3.1% 4.4% 3222 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.585 г ~
Валин 0.439 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.423 г ~
Лейцин 0.725 г ~
Лизин 0.817 г ~
Метионин 0.265 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.448 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.368 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.557 г ~
Аспарагиновая кислота 1.044 г ~
Глицин 0.469 г ~
Глутаминовая кислота 1.481 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.308 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.222 г min 16.8 г 1.3% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.169 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.019 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.038 г ~

Энергетическая ценность Рыба, запеченная с морковью. составляет 71,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.2 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ С МОРКОВЬЮ.

Рыба, запеченная с морковью. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 22,4 %, витамином B12 - 28,5 %, витамином D - 13,7 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 14,8 %, селеном - 34,9 %

Чем полезен Рыба, запеченная с морковью.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыба, запеченная с морковью., калорийность 71,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба, запеченная с морковью., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги