Рецепт Навага запеченная в овощах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Навага запеченная в овощах

Лук репчатый (Припускание) 54 г
Перец сладкий (Припускание) 154 г
Морковь, красная (оранжевая) (Припускание) 98 г
Масло подсолнечное 20 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 71 г
Навага дальневосточная (Жарка) 386 г
Соус соевый Стебель бамбука Классический 5 г
Fitness Йогурт 1,5% [Амурский] 68 г
Способ приготовления

Началу почистить, выпотрошить, если крупная, порезать на части. Перец порезать соломкой, лук полукольцами, морковку натереть на крупной терке, помидор очистить от кожицы,порезать кусочками. Обжарить овощи на небольшом количестве масла под крышкой до полуготовности. Положить навагу в глубокую посуду для микроволновки,посолить, добавить приправу для рыбы, соевый соус. Выложить сверху овощи,добавить йогурт, равномерно распределить по рыбе. Накрыть крышкой готовить в микроволновке (у меня на режиме комбо,т.е микроволны и гриль) 11 минут. Получилось очень вкусно и сытно.Фото уже в контейнере,одн...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Навага запеченная в овощах".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2159 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 13.7% 938 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.1% 1600 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.1% 6257 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.1% 1818 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 4.2% 3067 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 342.1 мкг 900 мкг 38% 48.7% 263 г
бета Каротин 2.002 мг 5 мг 40% 51.3% 250 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 10% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.9% 2609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 1.2% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 10.5% 1220 г
Витамин В9, фолаты 12.754 мкг 400 мкг 3.2% 4.1% 3136 г
Витамин C, аскорбиновая 17.74 мг 90 мг 19.7% 25.3% 507 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.861 мг 15 мг 12.4% 15.9% 806 г
Витамин Н, биотин 0.157 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 31847 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.9% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.4346 мг 20 мг 12.2% 15.6% 821 г
Ниацин 0.826 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.11 мг 2500 мг 9.5% 12.2% 1054 г
Кальций, Ca 64.83 мг 1000 мг 6.5% 8.3% 1542 г
Магний, Mg 20.95 мг 400 мг 5.2% 6.7% 1909 г
Натрий, Na 40.68 мг 1300 мг 3.1% 4% 3196 г
Сера, S 91.86 мг 1000 мг 9.2% 11.8% 1089 г
Фосфор, P 101.4 мг 800 мг 12.7% 16.3% 789 г
Хлор, Cl 101.3 мг 2300 мг 4.4% 5.6% 2270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.1 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Железо, Fe 0.589 мг 18 мг 3.3% 4.2% 3056 г
Йод, I 85.34 мкг 150 мкг 56.9% 72.9% 176 г
Кобальт, Co 12.34 мкг 10 мкг 123.4% 158.2% 81 г
Литий, Li 0.862 мкг ~
Марганец, Mn 0.0894 мг 2 мг 4.5% 5.8% 2237 г
Медь, Cu 92.16 мкг 1000 мкг 9.2% 11.8% 1085 г
Молибден, Mo 2.993 мкг 70 мкг 4.3% 5.5% 2339 г
Никель, Ni 4.987 мкг ~
Рубидий, Rb 53.6 мкг ~
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 98214 г
Фтор, F 400.72 мкг 4000 мкг 10% 12.8% 998 г
Хром, Cr 31.81 мкг 50 мкг 63.6% 81.5% 157 г
Цинк, Zn 0.5975 мг 12 мг 5% 6.4% 2008 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.865 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.698 г min 16.8 г 4.2% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.695 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.754 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.754 г ~

Энергетическая ценность Навага запеченная в овощах составляет 78 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАВАГА ЗАПЕЧЕННАЯ В ОВОЩАХ

Навага запеченная в овощах богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38 %, бэта-каротином - 40 %, витамином C - 19,7 %, витамином E - 12,4 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 12,7 %, йодом - 56,9 %, кобальтом - 123,4 %, хромом - 63,6 %

Чем полезен Навага запеченная в овощах

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Навага запеченная в овощах, калорийность 78 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Навага запеченная в овощах, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы