Рецепт Рагу с курочкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу с курочкой

Кабачок (Варка без слива) 1250 г
Морковь отварная по 2-40 (Варка без слива) 550 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 320 г
Капуста краснокочанная (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу с курочкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.3 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4285 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 13.5% 1900 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.3% 11200 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5.3% 4867 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 17.8% 1429 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 9.9% 2580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 494.7 мкг 900 мкг 55% 139.9% 182 г
бета Каротин 2.968 мг 5 мг 59.4% 151.1% 168 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 6.1% 4091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 4.6% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 10.9% 2326 г
Витамин В9, фолаты 9.798 мкг 400 мкг 2.4% 6.1% 4082 г
Витамин C, аскорбиновая 6.16 мг 90 мг 6.8% 17.3% 1461 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 2.8% 8772 г
Витамин Н, биотин 0.506 мкг 50 мкг 1% 2.5% 9881 г
Витамин РР, НЭ 1.8429 мг 20 мг 9.2% 23.4% 1085 г
Ниацин 2.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.04 мг 2500 мг 9.9% 25.2% 1012 г
Кальций, Ca 21.3 мг 1000 мг 2.1% 5.3% 4695 г
Магний, Mg 27.02 мг 400 мг 6.8% 17.3% 1480 г
Натрий, Na 13.97 мг 1300 мг 1.1% 2.8% 9306 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 14.2% 1794 г
Хлор, Cl 11.55 мг 2300 мг 0.5% 1.3% 19913 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 8.9% 2848 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 1.5% 16667 г
Кобальт, Co 1.35 мкг 10 мкг 13.5% 34.4% 741 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.5% 66667 г
Медь, Cu 12 мкг 1000 мкг 1.2% 3.1% 8333 г
Молибден, Mo 1.65 мкг 70 мкг 2.4% 6.1% 4242 г
Фтор, F 19.5 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 20513 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 19.1% 1333 г
Цинк, Zn 0.195 мг 12 мг 1.6% 4.1% 6154 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.396 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.425 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.107 г min 16.8 г 0.6% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.087 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рагу с курочкой составляет 39,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.3 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С КУРОЧКОЙ

Рагу с курочкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55 %, бэта-каротином - 59,4 %, кобальтом - 13,5 %

Чем полезен Рагу с курочкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу с курочкой, калорийность 39,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с курочкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги