Рецепт супец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты супец

Соевый соус классический СенСой 20 г
Мясной бульон 270 г
Помидор (томат), парниковый 90 г
СПАРЖА СОЕВАЯ СУШЕНАЯ 20 г
Кунжут, семя 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "супец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.5 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2694 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 9.8% 1652 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 11.2% 1436 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.8% 9125 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.2% 2222 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.1% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 3.5% 4639 г
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 3.7% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 15% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.8% 4186 г
Витамин В4, холин 24.15 мг 500 мг 4.8% 7.7% 2070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 6.2% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 9.3% 1739 г
Витамин В9, фолаты 11.492 мкг 400 мкг 2.9% 4.6% 3481 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 7.7% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 8% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 2.1% 7937 г
Витамин Н, биотин 3.584 мкг 50 мкг 7.2% 11.5% 1395 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.1317 мг 20 мг 5.7% 9.1% 1767 г
Ниацин 0.406 мг ~
Бетаин 1.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.24 мг 2500 мг 7.3% 11.7% 1364 г
Кальций, Ca 42.91 мг 1000 мг 4.3% 6.9% 2330 г
Кремний, Si 8.85 мг 30 мг 29.5% 47.2% 339 г
Магний, Mg 24.74 мг 400 мг 6.2% 9.9% 1617 г
Натрий, Na 283.2 мг 1300 мг 21.8% 34.9% 459 г
Сера, S 44.08 мг 1000 мг 4.4% 7% 2269 г
Фосфор, P 71.2 мг 800 мг 8.9% 14.2% 1124 г
Хлор, Cl 23.21 мг 2300 мг 1% 1.6% 9910 г
Микроэлементы
Бор, B 63.4 мкг ~
Железо, Fe 0.986 мг 18 мг 5.5% 8.8% 1826 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 8721 г
Кобальт, Co 3.948 мкг 10 мкг 39.5% 63.2% 253 г
Марганец, Mn 0.2271 мг 2 мг 11.4% 18.2% 881 г
Медь, Cu 64.74 мкг 1000 мкг 6.5% 10.4% 1545 г
Молибден, Mo 8.213 мкг 70 мкг 11.7% 18.7% 852 г
Никель, Ni 4.521 мкг ~
Олово, Sn 3.89 мкг ~
Рубидий, Rb 34.4 мкг ~
Селен, Se 0.115 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 47826 г
Фтор, F 81.8 мкг 4000 мкг 2% 3.2% 4890 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 11.8% 1359 г
Цинк, Zn 0.4577 мг 12 мг 3.8% 6.1% 2622 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.625 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.248 г min 16.8 г 1.5% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.247 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.258 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность супец составляет 62,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.5 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУПЕЦ

супец богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 29,5 %, кобальтом - 39,5 %, марганцем - 11,4 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен супец

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить супец, калорийность 62,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления супец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты