Рецепт Кабачки с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с курицей

Куриная грудка (филе) 50 г
Курица, бройлеры или цыплята, только кожа, сырая 20 г
Сыр Маскарпоне 20 г
Кабачок 111 г
Сыр костромской 16 г
Домашний майонез 25 г
Семена льна 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.4 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 862 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5.8% 874 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 15.1% 337 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.7% 7821 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.5% 3423 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.5 мкг 900 мкг 3.5% 1.8% 2857 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Лютеин + Зеаксантин 5.336 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.9% 2609 г
Витамин В4, холин 6.5 мг 500 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 1.4% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 8.737 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4578 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 2.1% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 6.87 мг 90 мг 7.6% 3.9% 1310 г
Витамин D, кальциферол 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 0.8% 6410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.727 мг 15 мг 11.5% 5.9% 869 г
гамма Токоферол 0.164 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.653 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7657 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.765 мг 20 мг 13.8% 7.1% 723 г
Ниацин 2.524 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.24 мг 2500 мг 7.7% 3.9% 1300 г
Кальций, Ca 72.15 мг 1000 мг 7.2% 3.7% 1386 г
Магний, Mg 29.84 мг 400 мг 7.5% 3.8% 1340 г
Натрий, Na 95.18 мг 1300 мг 7.3% 3.7% 1366 г
Сера, S 20.96 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4771 г
Фосфор, P 97.7 мг 800 мг 12.2% 6.2% 819 г
Хлор, Cl 42.24 мг 2300 мг 1.8% 0.9% 5445 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 2.1% 2365 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 8824 г
Кобальт, Co 2.083 мкг 10 мкг 20.8% 10.6% 480 г
Марганец, Mn 0.0333 мг 2 мг 1.7% 0.9% 6006 г
Медь, Cu 37.69 мкг 1000 мкг 3.8% 1.9% 2653 г
Молибден, Mo 2.436 мкг 70 мкг 3.5% 1.8% 2874 г
Селен, Se 1.956 мкг 55 мкг 3.6% 1.8% 2812 г
Фтор, F 27.92 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14327 г
Хром, Cr 5.22 мкг 50 мкг 10.4% 5.3% 958 г
Цинк, Zn 0.6994 мг 12 мг 5.8% 3% 1716 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.687 г ~
Аргинин* 0.554 г ~
Валин 0.442 г ~
Гистидин* 0.353 г ~
Изолейцин 0.36 г ~
Лейцин 0.661 г ~
Лизин 0.753 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.353 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.368 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.621 г ~
Заменимые аминокислоты 0.967 г ~
Аланин 0.425 г ~
Аспарагиновая кислота 0.656 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.412 г ~
Глутаминовая кислота 1.066 г ~
Пролин 0.51 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.327 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 43.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.57 мг ~
Кампестерол 0.369 мг ~
Стигмастерол 0.09 мг ~
бета Ситостерол 4.178 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.206 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.796 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.513 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.86 г min 16.8 г 28.9% 14.8%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.294 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.464 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.287 г от 11.2 до 20.6 г 38.3% 19.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.216 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.029 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Кабачки с курицей составляет 195,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.4 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С КУРИЦЕЙ

Кабачки с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,5 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 20,8 %

Чем полезен Кабачки с курицей

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с курицей, калорийность 195,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы